Er du lige så god til at lede et team som til at få en grøntsagsfond til at smage af noget? Så læs videre…

Vi leder efter en køkkenchef, der kan stå i spidsen for en veletableret kantine på Københavns Professionshøjskole på Tagensvej. Her er både gang i gryderne og i gangen – med studerende og undervisere som daglige gæster og en arbejdsplads, hvor både smag, samarbejde og sjov er i højsædet.

🥦 Hvem er vi?

Vi driver én kantine, der serverer både klassiske og grønne retter til sultne og nysgerrige studerende og undervisere. Det er et sted med høj puls og god stemning – både blandt gæster og kollegaer.

Vi er et dedikeret team, der tror på faglig stolthed, fællesskab og god energi i køkkenet. Vi er ikke bange for at tage fat – men vi husker også at grine undervejs. Her er plads til forskellighed, nye idéer og til dig, der gerne vil sætte dit præg på hverdagen.

Den tidligere køkkenchef er rykket videre – så du får nøglerne til et velfungerende køkken og muligheden for at sætte retning fra dag ét.

🍳 Om rollen

Som køkkenchef får du det overordnede ansvar for kantinens daglige drift. Dine opgaver bliver bl.a.:

• Ledelse og skemalægning for teamet
• Økonomistyring, lagerstyring og indkøb
• Fokus på kvalitet, køkkentrivsel og økologi
• Samarbejde med sitemanager og deltagelse i udviklingsopgaver
• Og ikke mindst: at være til stede i køkkenet og gå forrest i produktionen

Kort sagt: Du skal både kunne tælle kroner, krydre kartofler og skabe en god stemning omkring dig.

👩‍🍳 Hvem er du?

Du er en faglært kok eller cater med solid erfaring fra kantine- eller restaurationsbranchen – gerne med ledelsesansvar. Du trives i et miljø med mange bolde i luften og har styr på både planlægning og pædagogik.

Vi forestiller os, at du:

• Er en stærk og tydelig leder med et godt menneskesyn
• Har styr på drift, økonomi og råvarer
• Bevarer overblikket – også når det brænder lidt på
• Er nysgerrig, madglad og idérig
• Går op i trivsel og arbejdsglæde – både din egen og dine kollegaers

💼 Det får du hos os

• Fast arbejdstid: Mandag til fredag kl. 07:00–15:00 (enkelte arrangementer uden for dette)
• Et arbejdsmiljø med sammenhold, faglighed og humor
• En arbejdsplads i udvikling, hvor dine idéer bliver taget alvorligt
• Gode vilkår: Løn efter kvalifikationer, pension og sundhedsordning

📬 Klar til at søge?
Send din ansøgning og CV – vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi finder det rette match.