Er du en erfaren leder og kreativ kok, der har lyst til at kombinere faglighed, lederskab og holdånd i én rolle? Og er du god til at sætte retning og skabe god stemning i køkkenet?

Så er du måske den køkkenchef, vi leder efter til Danmarks Tekniske Universitet i Lyngby!

Et levende mødested
Glæd dig til en arbejdsplads, hvor mad og mennesker mødes midt på DTU’s campus. Her finder du:

• En moderne food court med forskellige hubs fra hele verdens køkkener
• En større mødeservice med mange arrangementer og leveringer til hele DTU Lyngby
• En stor café med fokus på god kaffe, sandwiches og en afslappet stemning

Vi er et stærkt team på 20 kollegaer, som brænder for at give DTU’s studerende, forskere, ansatte og gæster en madoplevelse, der både overrasker og begejstrer. Verdens køkken er i centrum, og vi prioriterer smag, sæson og bæredygtighed højt i alt, vi laver.

Din rolle
Som køkkenchef får du det overordnede ansvar for den daglige drift, forplejningen til mødeservice og de administrative opgaver, der sikrer en effektiv og velfungerende enhed. Det betyder bl.a., at du:

• Leder og motiverer teamet med fokus på faglighed, samarbejde og trivsel
• Udvikler menuer og koncepter i food court og café, hvor smag, bæredygtighed og variation er i højsædet
• Deltager aktivt i den daglige produktion – både food court og mødeforplejning
• Driver økonomi, indkøb, lagerstyring og egenkontrol sikkert og effektivt
• Bygger stærke relationer til gæster, samarbejdspartnere og kollegaer på hele campus

Hvem er du?
Du er faglært kok eller cater med solid erfaring fra en større kantine eller restaurationsbranchen – gerne med ledelsesansvar. Derudover forestiller vi os, at du:

• Er en tydelig og nærværende leder, der skaber arbejdsglæde og engagement
• Har overblik og kan strukturere hverdagen – også når tempoet er højt
• Er nysgerrig, tænker nyt og går forrest i udviklingen af food court og mødeservice
• Har styr på drift, økonomi og råvarer

Det får du hos os

• En spændende stilling med ansvar og mulighed for at sætte dit eget præg
• Et stærkt og velfungerende team med masser af god energi og holdånd
• Gode udviklingsmuligheder både fagligt og personligt
• En dynamisk arbejdsplads med fokus på samarbejde og arbejdsglæde
• Gode arbejdstider: mandag til fredag kl. 07.00-15.00 – aftenarbejde kan forekomme
• Ansættelse som funktionær med løn efter kvalifikationer, 12% pension og sundhedsordning

Vi ønsker opstart hurtigst muligt – eller efter aftale.

Klar til at tage næste skridt?
Send dit CV og et par linjer om dig selv hurtigst muligt! Vi indkalder til samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet det rette match.

Vi glæder os til at høre fra dig!