Brænder du for surdejsbrød og godt håndværk

Vanilla søger en dedikeret person til at udvikle og producere vores økologiske surdejsbrød.

Om stillingen: Vi bager udelukkende med 100% surdej, hvilket kræver en føling med dejen og en passion for håndværket. Produktionen omfatter surdejsbrød, smørcroissanter og wienerbrød. Du behøver ikke nødvendigvis at være uddannet bager - vi ser gerne ansøgere med baggrund som kok eller en passioneret selvlært surdejsentusiast. Det vigtigste er din vilje og stabilitet. Der vil selvfølgelig være en oplæring i dette

Vi forestiller os, at du:

• Har erfaring fra branchen, fx som kok, konditor eller bager.
• Er passioneret omkring håndværk og god service.
• Er serviceminded, struktureret og klar til at tage ansvar.
• Har lyst til at arbejde i et hyggeligt cafémiljø, hvor kvalitet og ægte håndværk er i fokus.

Arbejdstider:

• Kl. 05.00 – 12.30 mandag-lørdag hver anden uge.
• Kl. 07.00 - 14.30 tirsdag-fredag hver anden uge.

Vanilla er et håndværkskonditori, hvor alt laves fra bunden og i hånden – ingen mixprodukter, kun ren passion for bager- og konditorfaget. Vores café giver kunderne mulighed for at nyde den åbne konditoriproduktion, mens de forkæles med vores kvalitetsprodukter.

Lyder det som noget for dig? Send din ansøgning til os og bliv en del af Vanilla-familien!