Tilsynsførende dyrlæge til audit og kvalitetssupervision ved Kødkontrollen på slagtehuse i Sydjylland og på Fyn

fuldtid
Tilsynsførende dyrlæge til audit og kvalitetssupervision ved Kødkontrollen på slagtehuse i Sydjylland og på Fyn
  • Fødevarestyrelsen, Vejen
  • Søndergade 50, 6600 Vejen
Slagtehusområdet er under hastig udvikling med særligt fokus på dyrevelfærd, slagtehygiejne og kvalitet i kontrollen. Du skal brænde for at deltage i og bidrage til denne udviklingsproces og –opgave.

Om jobbet – opgaver og ansvar
I rollen som tilsynsførende dyrlæge bliver du en central myndighedsperson, der sikrer høj faglighed og korrekt forvaltning af reglerne over for virksomhederne.
Det vil med andre ord sige, at du som tilsynsførende dyrlæge bidrager til høj fødevaresikkerhed.

Du får en meningsfuld opgaveportefølje, hvor opgaverne bl.a. vil omfatte
- Audit og tilsyn på små slagtehuse
- Kvalitetssupervision af vores dyrlæger ved slagtehusene
- Faglig sagsbehandling i forbindelse med bl.a. kontrolrapporter, sanktioner og godkendelser
- Deltagelse i kampagner
- Autorisationsbesøg i forbindelse med opstart, væsentlige ændringer i produktionen mv. og tilhørende sagsbehandling.

Om os - vi arbejder for føden i teams
Du vil indgå i et team af 5 dyrlægekolleger og en sektionsleder som nærmeste leder. Teamet – Små slagtehuse – er organiseret under Kødkontrollen i Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.
Du kommer til at arbejde i et team, der har til opgave at sikre, at kontrollen på slagtehusene udføres med høj kvalitet og efter de til enhver tid gældende regler og retningslinjer.

Teamet fungerer som en helhed, der sparrer med hinanden og medvirker til en koordinering og ensartethed af kontrollen.
Der vil være et løbende samarbejde i teamet om tilrettelæggelse af kontrollen, ligesom vi er i dialog med vores dyrlæger på slagtehusene om det samlede kontrolarbejde ved de enkelte slagtehuse og med ejerne af slagtehusene.

Den praktiske kødkontrol på slagtehusene udføres i dag af ca. 55 deltidsansatte embedsdyrlæger fordelt i forhold til slagtehusenes geografiske placering.
Vi tilbyder oplæring, systematisk supervision og kompetenceudvikling, der matcher opgaverne.

Du vil have stor indflydelse på tilrettelæggelsen af dit arbejde med mulighed for en afvekslende hverdag med arbejdsopgaver dels ude på slagtehusene og dels mulighed for at arbejde på kontoret i Aarhus eller i Vejen.

På tjenestestederne vil du opleve et godt og fagligt miljø, hvor vi også samarbejder på tværs med de øvrige enheder i Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, herunder rejseholdene.
Der er også mulighed for i vid udstrækning at udføre kontorarbejdet hjemmefra.

Om dig – krav og kvalifikationer
For at kunne bestride stillingen som tilsynsførende dyrlæge er det et krav, at du har dansk autorisation som dyrlæge.
Samtidig er det et krav, at du har kørekort og trives med en del kørsel i forbindelse med arbejdet.

Herudover ser vi gerne, at du:
- Har erfaring med kødkontrol, anden kontrol eller kvalitetssikring – men du er også velkommen, hvis du har lysten til at lære det.
- Kan forvalte dine beføjelser som myndighedsperson på en tydelig og ordentlig måde, så virksomhederne oplever en professionel kontrol.
- Holder dig fagligt opdateret og har lyst til løbende at udvikle dine kompetencer.
- Er god til dynamisk planlægning i en uforudsigelig hverdag, herunder at planlægge, udføre og følge op på opgaver i henhold til en tidsplan.
- Har lyst til at være en del af teamet omkring kødkontrollen på de små slagtehuse og bidrage aktivt til udviklingen af området.
- Kommunikerer klart og konstruktivt og kan skabe en god dialog

Det praktiske - ansættelsesvilkår
Ansættelsesområdet er Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Tjenestestedet vil efter aftale være på en af vores faste lokationer på Olof Palmes Allé 18 H, 8200 Aarhus N eller Søndergade 50, 6600 Vejen.

I forbindelse med kørsel til slagtehusene vil det være muligt at anvende styrelsens tjenestebiler, som er placeret på en række lokationer rundt om i landet.

Der er tale om en fast fuldtidsstilling på 37 timer ugentligt.
Aflønning og øvrige ansættelsesvilkår sker i henhold til gældende Overenskomst for Akademikere i Staten.
Der stilles IT-udstyr, arbejdstøj og værnemidler til rådighed. Anvisning af kørsel i tjenestebil vil kunne forekomme.

Tiltrædelse er den 1. marts 2026 eller efter nærmere aftale.

Sådan søger du og kontakter os
Såfremt du har yderligere spørgsmål til stillingen eller ønsker at høre nærmere om de spændende tiltag, der er igangsat på slagtehusområdet, er du velkommen til at kontakte tillidsrepræsentanten Pia Rinas på tlf. 72 41 37 00 eller sektionsleder Berit Østergaard Nielsen på tlf. 72 72 63 20, og du opfordres til at læse mere om os på vores hjemmeside Forside - Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

Vi glæder os til at modtage din motiverede ansøgning, CV og eksamensbevis online i vores rekrutteringssystem senest 26. januar 2026.

Ansættelsessamtaler forventes afholdt torsdag den 28. januar 2026 i Vejen.

Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri opfordrer alle interesserede uanset alder, køn, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.





Log ind