Kok til 2takt Cafe & Brasserie

Er du klar til at tage det næste skridt i din kokke karriere? 2takt Cafe & Brasserie i hjertet af Frederikshavn søger en passioneret kok.

Om os:
2takt har de sidste 14,5 år givet sine gæster oplevelser i særklasse, i hyggelige og maritime rammer, der fokuserer på at give vores gæster en unik og kvalitetsbevidst restaurantoplevelse. Vi arbejder med råvarer af højeste kvalitet, og vi stræber altid efter at skabe en atmosfære, der skinner igennem i alle aspekter. Næste skridt er en stor ombygning i oktober således 2takt bliver løftet op på næste niveau. Vil du med på rejsen?

Stillingen:
Du vil være en vigtig spiller i vores køkken. Vi ønsker at videreudvikle et farverigt fransk inspireret menukort med afstikkere til resten af verden. Smagsnuancer, der afspejler stemningen på 2takt og selvfølgelig årstiden.

Som kok på 2takt, står du for at sikre en sund og ansvarlig drift af køkkenet. Herunder kommer du bl.a. til at arbejde med kvalitetssikring, udvikling af menuer. I tæt samarbejde med resten køkkenchef og souschef. Derudover forestiller vi os, at din økonomiske forståelse er i top og at du aktivt deltager i den fortsatte udvikling af 2takt og søsterrestauranten STED1.
Som kok på 2takt indgår du i et større kokkehold på 10 personer– så du er aldrig alene.

·         En attraktiv løn

·         Frihed under ansvar

·         Gode arbejdsforhold, 3/4 arbejdsuge med fri hver anden weekend.

Kvalifikationer:

Vi ser gerne at du er uddannet kok, gerne med erfaring fra lignende stillinger

·       Trives i et travlt miljø

·       Loyal, ansvarsfuld og fleksibel

·       God til at bevare overblikket samt den gode tone – også når der er travlt

Hvis du ønsker at være en del af et dedikeret team og bidrage til en unik restaurant oplevelse, så send din ansøgning til køkkenchef Thomas Suhr Christensen: tc@2takt.dk

Vi ønsker stillingen besat fra den. 1. november eller hurtigst muligt herefter.
Vi glæder os til at høre fra dig.