Skjoldenæsholm Slot, Hotel og Konferencecenter er et unikt sted beliggende 21 km. fra Roskilde 15 km. fra Ringsted og 30 km. fra Køge ved landsbyen Jystrup. Slottet har 40 værelser og spændende unikke historiske lokaler til selskaber, kursus og møder. Slottet er omgivet af den smukkeste natur der inspirerer til dejlige retter, med vægt på kvalitet, æstetik og smag.

Vi søger dig der er ambitiøs og motiveret til at tage ansvaret i ”eget” køkken, har et drive og en lyst til at udvikle og være med til at skabe et produkt der afspejler stedet og naturen omkring og samtidig levere et produkt der giver vore gæster en kulinarisk oplevelse, og en lyst til at komme igen.

Vi søger dig der:

• Er uddannet kok med et selvstændigt drive og kreativitet
• Har erfaring med at tilberede lækre, indbydende retter
• Brænder for at forkæle vores gæster med mindeværdige smagsoplevelser
• Er positiv, engageret og en god holdspiller, der bidrager til et inspirerende arbejdsmiljø
• Brænder for ansvar og fleksibilitet
• Er ambitiøs

På Skjoldenæsholm får du:

• En unik historisk arbejdsplads i smuk natur
• Frihed til at udfolde din kulinariske kreativitet med menuer baseret på sæsonens bedste råvarer
• Mulighed for at arbejde med friske ingredienser fra vores egen frugt- og urtehave
• Gode arbejdsforhold under Horesta-overenskomst, inkl. sundhedsforsikring og trygge ansættelsesvilkår

Bliv en del af vores dedikerede team! Send din ansøgning med CV og billede til dbn@skj.dk og bliv en vigtig del af slottets gastronomiske oplevelser. Har du spørgsmål, så kontakt gerne Dorothea Bruun de Neergaard på tlf.: 20626137.

Vi ser frem til at høre fra dig!