Arbejdsplads: 2700 Brønshøj
Virksomhed: Tingbjerg Bazar ApS — CVR 36079126
Stillingsbetegnelse: Køkkenchef (fuldtid)
Arbejdstid: 37 timer pr. uge
Opstart: 1. december 2025
Om os:
Tingbjerg Bazar ApS driver et moderne og mangfoldigt madkoncept med fokus på smag, kvalitet og fællesskab. Vi lægger vægt på frisklavet mad, gode råvarer og en god oplevelse for både gæster og medarbejdere. Som en del af vores udvikling søger vi nu en erfaren og engageret køkkenchef, der vil være med til at sætte retningen i køkkenet.
Dine arbejdsopgaver:
Daglig ledelse og planlægning af køkkenets drift
Udvikling af menuer og opskrifter
Sikre høj kvalitet og ensartethed i alle retter
Ansvar for egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed
Varebestilling og lagerstyring
Træning og motivation af køkkenpersonalet
Vi forventer, at du:
Har erfaring som køkkenchef eller souschef
Har sans for både smag, kvalitet og effektiv drift
Kan bevare overblikket i en travl hverdag
Er en naturlig leder, der motiverer dit team
Har kendskab til dansk fødevarelovgivning og egenkontrol
Vi tilbyder:
En fuldtidsstilling på 37 timer pr. uge
Et spændende og alsidigt job i en voksende virksomhed
Gode udviklingsmuligheder og ansvar fra dag ét
Et godt arbejdsmiljø med fokus på samarbejde og trivsel
Løn efter kvalifikationer
Sådan søger du:
Send din ansøgning og CV til Nadia-sarwar@hotmail.com
Ansøgningsfrist: 10. november 2025
Opstart: 1. december 2025
Vi indkalder løbende til samtale, så send gerne din ansøgning hurtigst muligt.