Da en medarbejder har valgt at gå på efterløn, søger vi en kreativ ernæringsassistent til kantinen på områdekontoret i Brørup. Stillingen er med tiltrædelse pr. 1.2.2026. Vi kan tilbyde en stilling på 30 timer med arbejdsdage mandag-torsdag kl.6.15-13.45. Ønsker du fuldtid, kan der indgås en aftale om dette. Det vil dog kræve to arbejdspladser. 

Kantinerne er lukket i ugerne; 7, 29, 30, 31, 42, samt dagene op til påske og dagene mellem jul og nytår. Disse dage vil der være et minimalt fremmøde, som vi planlægger i fællesskab med de øvrige kantiner.

Vejen kommune har fem personalekantiner, beliggende på Jobcenter Vejen, Områdekontor Brørup, Brørup Sundhedscenter, Områdekontor Rødding og Vejen Rådhus. Vi er ti medarbejdere i alt, hvoraf to arbejder fast i Brørup, som vil være din kommende arbejdsplads. Du skal forvente at skulle kunne afløse i de øvrige kantiner ved fx sygdom eller i ferietid. Dette aftales altid i fællesskab.

Kantinen er organiseret som selvstyrende teams, hvor der ligger en stor beslutningsgrad hos jer medarbejdere i dagligdagen. Du skal derfor trives i tage ansvar og selv tilrettelægge dit arbejde i samarbejde med din faste kollega. Din leder er dog aldrig længere væk end et telefonopkald ved behov. Vi afholder faglige temadage 2 gange årligt, hvor koncept og strategi drøftes og udvikles i fællesskab. Derudover holdes der lokale kantinemøder på lokationen ca. hver måned. Kantinen varetager også selv al administration i forbindelse med driften, såsom varebestilling og håndtering af bestillinger på mødeforplejning. 

Kantinen servicerer det administrative personale med frokostordning og mødeforplejning. Kantinen sørger for tilberedning af smørrebrød, sandwich og salater til dagens frokostbuffet. Den varme mad modtages fra Madservice-Vejen – maden skal opvarmes og anrettes. Derudover sørger kantinen for diverse mødeforplejning og klargøring/rengøring af kaffeautomaterne på områdekontoret. Brørup kantinen er også ansvarlig for kommunens Kursuscenter i Nørbølling. Her står vi for klargøring af rulleborde med mødeforplejning og opvask. Du skal derfor kunne lægge egen bil til - der er omtrent 4km frem og tilbage. I dag skriftes de to kantinemedarbejdere til at være ”i huset” på områdekontoret og være ”flyveren”.

I kantinen stræber vi efter at lave klimavenlig mad fra bunden med ud fra sæsonens råvarer. Vi tilbereder retter fyldt med god smag, variation og kvalitet ud fra de givne økonomiske rammer og indkøbsaftaler. Menukortet varierer over året og tager afsæt i de nye kostråd. Et afsæt kantinen har valgt både for at sætte sundhed og bæredygtighed på menuen. Vi er på en bæredygtighedsrejse, hvor vi løbende afprøver nye løsninger og udvikler vores koncept i en klimavenlig retning. Det er derfor vigtigt for os at finde en ny kollega som brænder lige så meget for at bidrage til denne omstilling som vi gør. Vi søger derfor en ny medarbejder som er glad for at arbejde i det kolde køkken og som er kreativ og villig til at afprøve nye retter og arbejdsmetoder i køkkenet.

Vi søger altså en medarbejder som er kreativ, selvstændig, ansvarsbevidst og som trives på en arbejdsplads hvor ingen arbejdsdage er ens. Vi prioriterer samarbejde og godt humør i dagligdagen, hvor vi i fællesskab løser vores opgaver.

Vi forventer at du har en ernæringsfaglig uddannelse, såsom ernæringsassistent, cater eller andet. Stillingen kan dog også besættes af en ufaglært med stor køkkenerfaring fra tidligere ansættelse.

Dine primære arbejdsopgaver:

• Tilberedning/opvarmning af lune retter
• Tilberedning af blandede salater og salatbar
• Tilberedning af smørrebrød og sandwich
• Tilberedning af diverse mødeforplejning
• Rengøring, opvask og oprydning 
• Klargøring og oprydning af rulleborde til mødeforplejning med service, kaffe/the, vand og bestik
• Administrative opgaver

Vi tilbyder:

• Løn efter gældende overenskomst
• God introduktion i arbejdsopgaver og funktioner
• Et godt arbejdsmiljø med fokus på medbestemmelse og udvikling

Ansøgningsfrist: mandag d.1.12.25

Samtaler forventes afholdt tirsdag d.09.12.25

For yderligere oplysninger, kan Kostfaglig leder Sandra Møller Juhl kontaktes på tlf. 30170828