Dygtig restaurant- og eventmanager søges til Feddet Strand Resort – Bliv en del af et stærkt team i en dynamisk turistvirksomhed!

Er du passioneret omkring både gastronomi og eventplanlægning? Ønsker du at arbejde i en dynamisk og inspirerende branche, hvor du kan kombinere din viden om restaurantdrift med eventkoordinering? Vil du være en del af et stærkt team, hvor trivsel, udvikling og fællesskab er i fokus?  
Så er det dig, vi søger til vores team under ledelse af køkkenchef Mads Rye Magnusson på Feddet Strand Resort!  

Om jobbet
Som Restaurant- og Eventmanager får du en central rolle i at sikre en førsteklasses gæsteoplevelse både i restauranten og ved events. Du vil stå for den daglige ledelse af restaurantdriften og være ansvarlig for planlægning og gennemførelse af events. Du bliver en nøgleperson i at skabe unikke oplevelser og sikre, at både vores gæster og team trives.
Dine ansvarsområder

• Lede og koordinere den daglige drift af restauranten sammen med vores køkkenchef
• Planlægge og gennemføre events, både store og små, fra idé til udførelse
• Ansvar for personaleledelse, herunder oplæring og motivation af teamet
• Øge gæsteoplevelsen gennem personlig service og eventtilpasninger
• Administrere budgetter og sikre økonomisk bæredygtighed i restaurant og events sammen med køkkenchefen
• Arbejde tæt sammen med køkkenet og øvrige afdelinger for at sikre en glidende og effektiv drift
• Udvikle og vedligeholde stærke relationer med leverandører og samarbejdspartnere

  Vi forestiller os, at du

• Har erfaring med eventplanlægning og koordinering
• Er struktureret og kan holde hovedet koldt i travle perioder
• Er kreativ og har sans for detaljer
• Besidder fremragende kommunikationsevner og en naturlig evne til at motivere et team
• Er fleksibel og har en "kan-gøre"-attitude
• Er en teamplayer, der trives i en dynamisk hverdag
• Har kørekort  

  Det tilbyder vi dig

• Et attraktivt arbejdsmiljø – Vi prioriterer trivsel og arbejdsglæde, så du får en hverdag med balance og gode kolleger  
• Gode udviklingsmuligheder – Vi investerer i din faglige og personlige udvikling gennem træning og sparring
• Mulighed for at sætte dit præg på både restaurantens drift og eventplanlægning
• Fleksibilitet – Højsæsonen er travl, men vi sikrer tid til restitution med afspadsering i lavsæsonen  
• Løn efter kvalifikationer  

  Om Feddet Strand Resort
Feddet Strand Resort er en af Europas førende camping- og ferieresorts, beliggende i Faxe kommune på Sydsjælland og en del af Strandegård Gods. Her mødes gæster fra hele verden til unikke ferieoplevelser i naturskønne omgivelser.

Sådan ansøger du
Vi holder samtaler løbende, så send din ansøgning hurtigst muligt til køkkenchef Mads Rye Magnusson mama@feddet.dk med emnet “restaurant- og eventmanager”.  

Har du spørgsmål? Kontakt køkkenchef Mads Rye på telefon 28 68 88 67, så vi kan tage en uforpligtende snak.  

Er du klar til nye udfordringer? Så send din ansøgning i dag – vi glæder os til at høre fra dig!