Bestyrer søges til indisk/pakistansk restaurant og streetfood-koncept i Odense

Er du en erfaren leder med stærke kompetencer inden for drift, personaleledelse og konceptudvikling?
Vi søger en kompetent og ansvarsbevidst bestyrer til vores indisk/pakistanske restaurant samt streetfood-afdeling beliggende i Storms Pakhus, Odense. Stillingen indebærer det overordnede ansvar for den daglige drift, ledelse af medarbejdere og videreudvikling af virksomhedens gastronomiske profil.

Om stillingen

Som bestyrer vil du få en central rolle i virksomheden og være ansvarlig for:

• Planlægning og koordinering af den daglige drift
• Udarbejdelse og vedligeholdelse af vagtplaner
• Ledelse og udvikling af både faglærte og ufaglærte medarbejdere
• Kvalitetssikring af mad, service og gæsteoplevelser
• Samarbejde med virksomhedens konceptudvikler omkring nye initiativer og forbedringer

Kvalifikationer

Vi forventer, at du:

• Har dokumenteret erfaring med ledelse i restaurationsbranchen
• Har gode organisatoriske og kommunikative evner
• Er struktureret, løsningsorienteret og trives i et dynamisk miljø
• Har kendskab til – eller interesse for – det indiske/pakistanske køkken
• Er motiverende og formår at skabe et positivt og produktivt arbejdsmiljø

Vi tilbyder

• En ansvarsfuld stilling i en virksomhed med stærke kulturelle rødder og et ambitiøst koncept
• Mulighed for faglig og personlig udvikling
• Et engageret team og en arbejdsplads med fokus på kvalitet og autenticitet
• En varieret hverdag med både restaurantdrift og streetfood-aktiviteter

Ansøgning

Hvis du kan se dig selv i rollen og ønsker at blive en del af vores team, er du velkommen til at kontakte Abdul Manan på telefon 31708338 for yderligere information eller sende din ansøgning direkte.

Restaurant Manager Wanted for Indian/Pakistani Restaurant and Street Food Concept in Odense

Are you an experienced leader with strong skills in operations, team management, and concept development?
We are seeking a competent and responsible manager for our Indian/Pakistani restaurant and street food outlet located at Storms Pakhus in Odense. This position involves overall responsibility for daily operations, staff leadership, and the ongoing development of our culinary profile.

About the Role

As manager, you will play a key role in the business and be responsible for:

• Planning and coordinating daily operations
• Creating and maintaining staff schedules
• Leading and developing both skilled and unskilled team members
• Ensuring high standards in food quality, service, and guest experience
• Collaborating with our concept developer on new initiatives and improvements

Qualifications

We expect that you:

• Have documented experience in hospitality management
• Possess strong organizational and communication skills
• Are structured, solution-oriented, and thrive in a dynamic environment
• Have knowledge of – or interest in – Indian/Pakistani cuisine
• Are motivating and capable of fostering a positive and productive work culture

What We Offer

• A leadership role in a business with strong cultural roots and ambitious goals
• Opportunities for professional and personal development
• A dedicated team and a workplace focused on quality and authenticity
• A varied workday across both restaurant and street food operations

Application

If you see yourself in this role and would like to join our team, please contact Abdul Manan at +45 31708338 for more information or send your application directly.