Weekendafløsere søges til køkkenet på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital
Dette jobopslag er desværre udløbet. Se aktuelle jobmuligheder her.
deltid
Weekendafløsere søges til køkkenet på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital
MAD DER PASSER PÅ DIG OG SMAGER AF MERE
Er du passioneret for udvikling af grøn mad og har du lyst til at være med i et dynamisk køkken. Drømmer du om økologi og bæredygtighed, og ønsker du at arbejde med gode friske råvarer? Så er du måske den, vi søger…
Fra januar 2026 har vi implementeret et nyt madkoncept på to sengeafsnit på Bispebjerg Hospital. Vi har implementeret Green by Default hvor kød, fisk og skaldyr er et tilvalg til dagens ret. Vi har høj fokus på at ernæringen, selv om maden er en suppe eller et stykke æggekage. Størstedelen af maden tilberedes i stor skala, for senere at blive tilpasset patientens præferencer i form af smag og konsistens i mindre skala. Dette sker i tæt samarbejde med diætister og vores ernæringsværter der serverer vores mad for patienterne. Enheden er i rivende udvikling og ønsker at lande godt hele vejen rundt i hverdag og weekend.
Vi søger tre morgenfriske weekendafløsere. Som weekendafløser vil du være en del af weekendproduktionen, hvor opgaverne kan variere fra at smøre smørrebrød og tilberedning i gryderne, til pakning af mad, oprydning og opvask. Du vil blive en del af et fast weekendhold, så nogle ansigter vil være genkendelig.
Opgaver
Weekendvagter deles ud på tre weekendafløsere, som hver arbejder hver 3. weekend fra kl. 6 til 13.30 lørdag og søndag. Mulighed for ekstravagter ved ferie og sygdom. Ekstravagter kan ligge i tidsrummet fra kl. 6 til 18.30.
Er du studerende inde for madverdenen, eller har dette vakt din interesse på anden vis, så tøv ikke med at send en ansøgning, løn efter gældende overenskomst. Vi ser frem til at modtage din ansøgning.
Ved relevante spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Køkkenchef Kirstine Balskilde, tlf. 20228073 i tidsrummet 10.00-14.00
Ansøgningsfrist
Send din ansøgning og bliv en del af køkkenet (via "Søg job") senest d. 12. februar 2026. Tiltrædelse pr. 1. marts 2026 eller efter aftale.
Om os:
Enheden for Facility Management, i daglig tale kaldt FM-Enheden, består af 500 ansatte fordelt på 5 servicesektioner, der alle leverer ydelser af den højeste kvalitet således, at de kliniske afdelinger på hospitalet har de bedste forudsætninger for at kunne udføre deres arbejde – alt sammen til gavn for patienterne. FM-Enheden er nemlig ikke bare en serviceorganisation, vi er en del af selve behandlingen.
Er du passioneret for udvikling af grøn mad og har du lyst til at være med i et dynamisk køkken. Drømmer du om økologi og bæredygtighed, og ønsker du at arbejde med gode friske råvarer? Så er du måske den, vi søger…
Fra januar 2026 har vi implementeret et nyt madkoncept på to sengeafsnit på Bispebjerg Hospital. Vi har implementeret Green by Default hvor kød, fisk og skaldyr er et tilvalg til dagens ret. Vi har høj fokus på at ernæringen, selv om maden er en suppe eller et stykke æggekage. Størstedelen af maden tilberedes i stor skala, for senere at blive tilpasset patientens præferencer i form af smag og konsistens i mindre skala. Dette sker i tæt samarbejde med diætister og vores ernæringsværter der serverer vores mad for patienterne. Enheden er i rivende udvikling og ønsker at lande godt hele vejen rundt i hverdag og weekend.
Vi søger tre morgenfriske weekendafløsere. Som weekendafløser vil du være en del af weekendproduktionen, hvor opgaverne kan variere fra at smøre smørrebrød og tilberedning i gryderne, til pakning af mad, oprydning og opvask. Du vil blive en del af et fast weekendhold, så nogle ansigter vil være genkendelig.
Opgaver
- Sikre at patienten for en kulinarisk oplevelse, uanset om det er morgenmad, frokost, aftensmad eller et snackmåltid der tilberedes.
- Tilberede en menu baseret på det grønne køkken og hvor fisk, skaldyr samt kød bliver et tilvalg.
- Arbejde med alsidige opgaver, lige fra produktion til rengøring.
- Brænder for at arbejde i et team og bidrage til den positive ånd i køkkenet
- Masser af ”gå-på-mod” og trives med at arbejde i et stort køkken
- Besidder et godt overblik og trives med mange bolde i luften
- Effektiv og kvalitetsbevidst
- Respektfuld over for kollegaer
- Åben for nye ideer og metoder
- Mødestabil
- Ansvarsbevidst
Weekendvagter deles ud på tre weekendafløsere, som hver arbejder hver 3. weekend fra kl. 6 til 13.30 lørdag og søndag. Mulighed for ekstravagter ved ferie og sygdom. Ekstravagter kan ligge i tidsrummet fra kl. 6 til 18.30.
Er du studerende inde for madverdenen, eller har dette vakt din interesse på anden vis, så tøv ikke med at send en ansøgning, løn efter gældende overenskomst. Vi ser frem til at modtage din ansøgning.
Ved relevante spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Køkkenchef Kirstine Balskilde, tlf. 20228073 i tidsrummet 10.00-14.00
Ansøgningsfrist
Send din ansøgning og bliv en del af køkkenet (via "Søg job") senest d. 12. februar 2026. Tiltrædelse pr. 1. marts 2026 eller efter aftale.
Om os:
Enheden for Facility Management, i daglig tale kaldt FM-Enheden, består af 500 ansatte fordelt på 5 servicesektioner, der alle leverer ydelser af den højeste kvalitet således, at de kliniske afdelinger på hospitalet har de bedste forudsætninger for at kunne udføre deres arbejde – alt sammen til gavn for patienterne. FM-Enheden er nemlig ikke bare en serviceorganisation, vi er en del af selve behandlingen.