Som souschef hos er du med til at gøre en forskel med både god mad og god ledelse.
Du får en central rolle i et køkken med høj faglighed, tæt samarbejde og fokus på gode gæsteoplevelser.

En kantine med masser af aktivitet
Vi er en mellemstor kantine, der hver dag serverer frokost for 250 gæster og aftensmåltid til 50. Vi håndterer også mødeforplejning til flere bygninger og sørger for, at 16 kaffestationer altid står klar, så alle kan få deres daglige kaffepause.

Du bliver en del af et team på seks engagerede kollegaer, der deler både ansvar og stolthed over det, vi serverer. Vi løfter i flok og skaber sammen indbydende og velsmagende mad til vores gæster. Her er der plads til forskellighed og mulighed for at lære og udvikle sig – sammen.

Din rolle
Som souschef bliver du en vigtig støtte for vores køkkenchef. Du får en alsidig rolle, hvor du både løfter den kulinariske kvalitet og tager ansvar for planlægning, drift og teamets trivsel. Du er med til at skabe struktur, motivere teamet og bringe arbejdsglæde ind i hverdagen – så vi sammen leverer den allerbedste oplevelse til vores gæster.

Som udgangspunkt arbejder du mandag til fredag kl. 06.00-13.54. Hver 4. uge har du et aftenrul, hvor du i stedet arbejder mandag til fredag kl. 12.00-20.00.

Dine opgaver

• Motivere og inspirere teamet i en hverdag, hvor vi prioriterer faglighed og arbejdsglæde
• Skabe en god kontakt med vores gæster – med smil og service i øjenhøjde
• Deltage i menuplanlægning og udvikling af nye retter
• Bestille varer og sikre effektiv lagerstyring
• Håndtere fakturering, månedsstatus og registrering af arbejdstimer
• Bidrage til løbende forbedringer af arbejdsmiljøet gennem arbejdspladsvurderinger
• Sikre vedligeholdelse af høje hygiejnestandarder

Vi søger dig, der:

• Er faglært kok eller cater – gerne med erfaring som souschef eller leder
• Har et stort servicegen med fokus på gode oplevelser for vores gæster
• Er selvstændig og grundig – og elsker et køkken, der står skarpt
• Har lyst til at motivere andre og gå forrest i hverdagen
• Er imødekommende og positiv – en “ja-hat”-indstilling, der skaber god energi i køkkenet

Din nye arbejdsplads

Hos os bliver du en del af en virksomhed i rivende udvikling, hvor faglighed og arbejdsglæde går hånd i hånd. Vi tilbyder løbende kurser og kompetenceudvikling – både inden for ledelse, moderne gastronomi og bæredygtighed – så du kan styrke dine kompetencer og vokse i rollen som souschef.

Vi tilbyder:

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Konkurrencedygtig grundløn med årlig regulering samt tillæg for overarbejde og skæve arbejdstider
• 9 % fritvalgsopsparing – en ekstra bonus, som udbetales to gange årligt
• 13 % pension (11 % arbejdsgiverbidrag og 2 % medarbejderbidrag)
• Sundhedsordning med bl.a. fysioterapi og kiropraktorbehandlinger

Forventet opstart er 1. august.

Skal du med på holdet?

Så send dit CV og ansøgning allerede i dag. Vi indkalder løbende til samtaler.

Vi glæder os til at høre fra dig!