Uddannet bagermester søges til bageri på Rigshospitalet, Blegdamsvej

Vil du være med til at bidrage til fremtidens spiseoplevelse på Rigshospitalet?

I bageriet er vi i fuld gang med en ambitiøs udvikling, hvor vi arbejder for at udvikle et sortiment med fantastiske surdejsbrød, kager, croissanter mm.

Brænder du for en godt brød bagt af økologiske råvarer, og kan du bidrage med et højt fagligt niveau? Så er du måske lige den bagermester vi søger.

Enhed for Mad og drikke på Rigshospitalet, Blegdamsvej søger en dygtig bagermester.

Hvem er vi?
EMD servicerer Rigshospitalet på Blegdamsvej samt andre kunder i regionen med mad og drikke, til patienter og pårørende.
Vi søger en dygtig bager med godt humør, gode idéer og et professionelt mindset, som kan være med til at sikre at patienter og kunder får noget af byens bedste brød.

Vi leverer på nuværende tidspunkt omkring 2.500 bagte enheder pr. dag, herunder lyse brød, boller, rugbrød og wienerbrød.

Bageriets rolle

• Forberede og bage flere slags brød, wienerbrød og kager til patienter og kunder på adressen og eksternt.
• Skære og pakke produkterne, til egen produktion samt kunder internt og eksternt
• Bidrage til vores gode ry ved at blive ved med at udvikle spændende produkter og levere en ensartet, høj kvalitet

Vi forestiller os:

• At du er uddannet bagermester med minimum et par års erfaring, og gerne indenfor storproduktion
• At du har flair og erfaring for ledelse
• At du er skarp til at organisere og planlægge
• At du er rummelig og kan overskue flere forskelligartede opgaver i løbet af dagen
• At du kan arbejde i en større organisation og forstå din rolle i samspillet, samt arbejde selvstændigt

• At du som menneske er positivt indstillet, og har lyst til at bidrage til et godt arbejdsmiljø
• At du er imødekommende for nye tiltag og har lyst til at bidrage til udviklingen
• At du taler og forstår dansk

Vi tilbyder:

• At være del af et team, hvor medindflydelse er i højsædet
• Et meningsfyldt arbejde, hvor du gør en forskel for de mange mennesker vi leverer brød og bagværk til
• En spændende arbejdsplads i udvikling, hvor der er samarbejde med mange forskellige faggrupper
• Hovedansættelsen er på Rigshospitalet Blegdamsvej, men der kan forekomme tjenester på begge matrikler, Rigshospitalet Blegdamsvej og Rigshospitalet Glostrup.

Ansættelsesvilkår:
Fastansættelse med 37 timer pr. uge og ansættelse hurtigst muligt, eller efter aftale.
Der er mulighed for at arbejde på nat eller- daghold.
Vi producerer alle årets dage, hvorfor der også kan forekomme arbejde i weekender samt helligdage, efter aftale
Løn- og ansættelsesforhold i henhold til relevant overenskomst.


Ønsker du yderligere oplysninger, er du velkommen til at kontakte Funktionsleder Mathias Holt tlf.: 28 68 89 19 eller e-mail: Mathias.Krog.Holt@regionh.dk


Ansøgning via HR-Manager skal være os i hænde senest fredag den 19 december 2025 kl. 12. Ansøgning med CV og uddannelsespapirer sendes via linket.
Ansættelsessamtaler afholdes løbende.