🔥 Kok til det varme køkken

❄️Kok eller Cater til det kolde køkken

Hos Odense Congress Center får du variation og volumen – og en arbejdsplads, hvor dit håndværk får lov til at fylde. Vi leverer gastronomi til nogle af Danmarks største events, kongresser, møder og fester, og vi søger nu to nye kolleger til vores køkkenteam.

Stillingen i ’det varme køkken’ – faglært kok/gastronom

Er du drevet af fremstilling i stor skala og gastronomisk præcision?
I vores varme køkken bliver du en del af et stærkt team, der hver dag kreerer mad til et bredt udvalg af arrangementer:

▪ store konferencer og kongresser
▪ messer og virksomhedsarrangementer
▪ streetfood-oplevelser
▪ mødeforplejning og større selskaber

Vi leder efter dig, der:

▪ er uddannet kok/gastronom
▪ har mod på store produktioner og kan bevare overblikket, når der er mange kuverter
▪ bidrager til både kvalitet, tempo og godt samarbejde
▪ er fleksibel og møder ind med godt humør

Arbejdstid

▪ primært dagtimerne, men der kan være lange dage og aftenarbejde, når vi rykker ud af huset og leverer til events hos vores kunder
▪ fri hver anden weekend

Stillingen i ’det kolde køkken’ – faglært kok eller cater

I det kolde køkken producerer vi alt, hvad vores mange gæster møder i form af kolde retter – både internt og på eksterne lokationer rundt i landet. Her arbejder du med:

▪ smørrebrød i høj kvalitet
▪ mødeforplejning og frokostretter
▪ tapas og mindre anretninger
▪ friske salater og kolde buffeter

Vi leder efter dig, der:

▪ er uddannet kok eller cater
▪ har stærk faglighed og et skarpt blik for kvalitet
▪ kan planlægge og producere effektivt, også når der er stor volumen
▪ arbejder struktureret og kan skabe ro omkring dig
▪ trives i et team, hvor samarbejde og tempo går hånd i hånd

Arbejdstid

▪ dagtimerne
▪ fri hver anden weekend

Hos os får du:

▪ en arbejdsplads med et alsidigt køkken og højt gastronomisk niveau
▪ mulighed for at udvikle dig og præge produktionen i din afdeling
▪ stærkt kollegaskab og masser af faglig sparring på tværs af et stort køkken
▪ løn efter 3F Hotel og Restaurant overenskomsten inkl. tillæg og pension
▪ adgang til et bredt fællesskab og personalegoderne i Odense Sport & Event

Odense Congress Center er en del af Odense Sport & Event, der udover Smag & Smil også omfatter Odense Boldklub, Hotel Odense, Hotel Odeon, Stella Maris og Odense Eventyr Golf. Vi leverer oplevelser i særklasse – og vores køkken er en central del af den samlede gæsteoplevelse.

Sådan søger du:

Send din ansøgning og dit CV hurtigst muligt – vi inviterer løbende til samtale og ansætter, når vi har det rette match.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Køkkenchef, Torben Warncke, på:
📩 towa@smagogsmil.dk
📞 20 55 74 13