På Scheelsminde og Restaurant Bühlmann er vi i fortsat udvikling, og vi søger forstærkning af vores dedikerede tjenerteam. 

Vi søger faglærte tjenere såvel som tjenere med mere begrænset erfaring. I begge tilfælde er det et krav at have naturligvis interesse for gastronomi, vin og ikke mindst værtskab. 

Scheelsminde har i generationer været et velrenommeret hotel med gastronomi på højt niveau. Restaurant Bühlmann, som er hotellets restaurant, har gennem en årrække opnået landsdækkende opmærksomhed og stor anerkendelse. Scheelsminde indgår som en del af Bühlmann Hotels, en hotelkoncern i rivende udvikling. Foruden Restaurant Bühlmann tilbyder vi på Scheelsminde forplejning til møder, konferencer og selskaber samt morgenmad til hotellets gæster. Her er der ligeledes planer for at videreudvikle niveauet og sikre vores førerpositionen i Aalborg og Nordjylland.

Jobbet indeholder bl.a. følgende ansvarsområder:

• Servicere og betjene gæster
• Koordinering og planlægning
• Modtage bestillinger og betaling
• Informere/rådgive gæster om mad og drikke
• Dække bord, pynte op og rydde af

Vi tilbyder:

• Job i en virksomhed med stor erfaring og kendskab til branchen
• En kvalitetsbevidst arbejdsplads med professionelle ansatte
• En virksomhed hvor der ikke er langt fra tanke til handling
• En attraktiv lønpakke med pensionsordning
• Gode arbejdsforhold og fordelagtige personalerabatter i hele koncernen

Vi forventer, at du: 

• Har stor interesse for vin og gastronomi
• Er en god teamplayer
• Er smilende, udadvendt, serviceminded og gæsteorienteret
• Arbejder med stort engagement og fleksibilitet
• Har overblik i stressede situationer og er problemløsende
• Har stor forståelse for at skabe helhedsoplevelser

Lyder det som noget for dig, så ansøg via linket senest den 31-08-2025 

Hvis du har spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Andreas Volck Helligsø på restaurantmanager@scheelsminde.dk. Marker emnelinjen ”Tjener til Scheelsminde”.

Arbejdssted: HSC Restaurant.

Bühlmann har unikke hoteller. Hotelporteføljen byder på herregårdshoteller, urbane designhoteller samt ikoniske boutiquehoteller. Selvom alle hotellerne er forskellige og har hver deres unikke særpræg, leverer alle medarbejdere værtskab ud fra de samme værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø. 

Læs mere om vores hoteller på www.buhlmann.dk