Er du gastronomisk kreativ med lyst til ansvar, og har du lyst til at yde høj service med godt humør, også når køen af ekspeditioner er lang – så kan det være, at du er vores nye kantine ansvarlig på Psykiatrien i Roskilde

Kantinekøkkenet i Roskilde er et lille funktionelt køkken. Vi laver det meste fra bunden med blandt andet frisk salatbar, kolde anretninger, vegetar retter og dagens ret. Der produceres tillige smørrebrød diverse kolde retter, bagværk samt mødeforplejning til hele huset.

Et kreativt køkken med muligheder og gode tendenser.

Jobbet

Du vil blive ansvarlig for den daglige drift i kantinen, herunder varebestilling, varemodtagelse, egenkontrol, kvalitetskontrol, opfølgning på de daglige arbejdsopgaver såsom ferieplanlægning, bemandingsplaner osv. Du refererer til vores produktionsleder og kantine chef, der sidder i Regions huset i Sorø. Herfra kommer også menuplaner samt indkøbs aftaler og alt hvad der er drift og informationer.

Kantinen har åbent alle hverdage i ugen til middag. Helligdage er lukkedage.

Hvis der er sjældent gang er et arrangement i huset efter normal arbejdstid, hjælpes vi ad i teamet og løser opgaven i fællesskab.

Vi lægger vægt på, at du:

• er selvstændig, positiv og udadvendt.
• har gode samarbejdsevner, der kan få en hverdag til at lykkes.
• er serviceminded og fleksibel, og har et godt humør – også når det kommer til pressede situationer.
• er vant til at følge faste koncepter og retningslinjer.
• har erfaring med varebestilling.
• kan bruge en PC til daglige rutiner som kommunikation, egenkontrol, og Excel.
• er en god købmand med fokus på madspild.

Vi tilbyder

Et spændende og afvekslende job, i et godt arbejdsmiljø med 2 gode kollegaer i huset, men mere end 88 rundt om i kantinerne i Regionen. Der er muligheder for at udvikle dig fagligt. Et job hvor du selv har mulighed for indflydelse på de koncepter vi arbejder med.

Du kan se mere om os her:

LinkedIn: www.linkedin.com/company/produktion-transport-og-arealpleje-region-sj%C3%A6lland/?viewAsMember=true

Du har mulighed for, sammen med din nærmeste leder og kollegaer i Region Sjællands øvrige kantiner, at skabe indholdet i stillingen som kantineansvarlig.

Løn efter gældende overenskomst i Region Sjælland og faglige organisation.

Lyder jobbet som noget for dig så send os en motiveret ansøgning med cv og relevante uddannelsespapirer via "Søg job"

Ansøgningsfrist: 25.07.2025

Samtaler vil blive gennemført løbende.

For yderligere oplysninger kan Mogens Randall kantinechef mail: Morje@regionsjaelland.dk

Eller Produktionsleder Lis Enghave Fischer mail: Lfis@regionsjaelland.dk

Om Region Sjælland
Vi er regionens største arbejdsplads med mere end 21.000 medarbejdere og et budget på 23 mia. kroner. Vi løser opgaver inden for sundhed, psykiatri og regional udvikling og driver en række sociale institutioner. Klik ind på www.regionsjaelland.dk og læs mere om regionens opgaver, struktur og geografi. Du finder os også på Facebook, Twitter og LinkedIn.