Er du gastronomisk kreativ og har du lyst til at yde høj service med godt humør på et supersygehus, også når køen af ekspeditioner er lang, og der er travlt – så kan det være, at du er vores nye kollega til en personalekantine i Region Sjælland?

Kantinekøkkenet i Køge servicerer personalet på sygehuset, samt al mødeforplejningen i hele huset – køkkenet er et modtagekøkken, men vi afventer et nyt køkken og kantine, sammen med udbygningen generelt af hele huset i løbet af 2026. 400-500 personaler og gæster, besøger hver dag kantinen. Du skal være med hele vejen rundt – også når vi gør klar til at flytte i lækre nye lokaler med plads til endnu flere end i dag.

Jobbet

Køkkenet i Køge er et modtagekøkken – der hver dag får de varme retter fra vores storkøkkener. Dagenes retter varierer – og mange af tingene på buffet produceres også i selve køkkenet – salatbar, smørrebrød, lækre desserter, tilbehør, receptioner, to go bakker – gode ideer får lov at spire.

Vi er 5 kollegaer der sammen sørger for at få dagen brugt bedst i forhold til de opgaver dagen bringer. Vi sammenarbejder alle med alle opgaver, på den måde kan alle alt – og vi skal vokse med en mere, så vi er 6.

Arbejdstid er som udgangspunkt dagvagter på hverdage – en gang imellem bliver vi til et arrangement eller et møde der kræver vores professionelle hænder som support. Vi har åbent i weekender som bemandes af studerende, og vi står en sjældent gang også standby der.

Forventede kvalifikationer

Du har en køkkenfaglig baggrund som ernæringsassistent kok, Cater eller lignende – gerne med nogle års erfaring i kantineverden.

Vi lægger vægt på, at du:

• er selvstændig, positiv og udadvendt
• har gode samarbejdsevner, der kan få en hverdag til at lykkes
• er serviceminded og fleksibel, og har et godt humør – også når det kommer til pressede situationer
• er vant til at følge faste koncepter og retningslinjer
• har erfaring med varebestilling
• kan bruge en PC til daglige rutiner
• En god købmand med fokus på madspild og Co2

Vi tilbyder

Et spændende og afvekslende job med et godt arbejdsmiljø. Du får mulighed for, sammen med din nærmeste leder og kollegaer, at skabe indholdet i hvordan vi fremadrettet skal drive vores kantiner i Region Sjælland – især med en ny kantine der er på vej kræver det lyst til forandring.

Løn- og ansættelsesforhold i henhold til gældende overenskomst ml. Region Sjælland og faglig organisation.

Yderligere oplysninger

For yderligere oplysninger om stillingen kan du kontakte IPL Region Sjællands Kantiner, Produktionsleder Lis Enghave Fischer mail: lfis@regionsjaelland.dk

Ansøgning Send en motiveret ansøgning og CV via LINKET senest den 15. juli 2025 - der vil løbende blive afholdt samtaler- ansættelsen snarest muligt.

Du kan se mere om os her:

LinkedIn: www.linkedin.com/company/produktion-transport-og-arealpleje-region-sj%C3%A6lland/?viewAsMember=true

Om Region Sjælland
Vi er regionens største arbejdsplads med mere end 21.000 medarbejdere og et budget på 23 mia. kroner. Vi løser opgaver inden for sundhed, psykiatri og regional udvikling og driver en række sociale institutioner. Klik ind på www.regionsjaelland.dk og læs mere om regionens opgaver, struktur og geografi. Du finder os også på Facebook, Twitter og LinkedIn.