VKCONSULTING søger en Teamleder til bageriet hos Mette Munk i Odense

Har du erfaring med ledelse i en fødevareproduktion og brænder du for at skabe resultater gennem mennesker? Så er det dig vi mangler på holdet i bageriet hos Mette Munk. 

Mette Munk er et moderne og effektivt bageri med speciale i autentisk, dansk wienerbrød. Produktionen er effektiv, økonomisk og fleksibel, hvilket sikrer, at kunderne får fantastiske produkter til fornuftige priser samt hurtig omstilling og levering.

Jobbet

Du bliver en del af en international fødevarevirksomhed, hvor du får ansvaret for et team af dedikerede medarbejdere, herunder 3 formænd og 3 næstformænd. Du vil have reference til produktionschefen. Produktionen kører med 3-holdsskift. 

Dine daglige opgaver vil omhandle drift, planlægning, bemandingsplaner, personalehåndtering og ikke mindst sikkerhed. Du bliver en vigtig nøgleperson i at sikre høj kvalitet, effektivitet og trivsel. 

Dine primære opgaver vil være:

• Ansvarlig for den daglige ledelse og koordinering af bageriet
• Sikre en stærk og vedvarende sikkerhedskultur i det daglige arbejde
• Overvåge og sikre overholdelse af fødevaresikkerhed og gældende kvalitetsstyringssystemer
• Daglig opfølgning på spild, forbrug og nøgletal for at sikre effektiv drift
• Drive og implementere LEAN-principper med fokus på bæredygtige forbedringer
• Arbejde løbende med optimering og procesforbedringer
• Dagligt timeregnskab samt sikre korrekt registrering og opfølgning
• Ansvarlig for løbende tilpasning og optimering af bemandingsplan ift. behov og kapacitet 

Din profil

Du er engageret, ansvarsbevidst og går gerne forrest, og du formår at motivere dine omgivelser med en positiv og energisk tilgang. Du har en naturlig sans for struktur og bevarer overblikket, selv når der er mange opgaver i spil på én gang.

Du er fleksibel og synlig i din ledelsesstil og er ikke bange for at tage fat, når det kræves, også hvis bemandingsplanen fejler. Du arbejder altid målrettet og hjælpsomt, og du trives med at finde løsninger frem for at fokusere på problemer.

Din kommunikation er klar og respektfuld, både på dansk og engelsk, og du formår at skabe tillid og følgeskab gennem en kombination af empati og handlekraft.

Mette Munk tilbyder

Et spændende og udfordrende job i en international virksomhed, hvor du bliver en del af et team med glade og dygtige kollegaer, der hver især vil gøre sit for, at du falder godt til i stillingen og får Mette Munk under huden. Mette Munk A/S gennemgår en spændende vækstrejse både i produktionen og på lageret, som du nu har mulighed for at præge og blive en del af. Derudover vil du få stor mulighed for at byde ind på implementeringen af nyt ERP-system, som er nært forestående.  

Du tilbydes en stilling med mulighed for personlig og faglig udvikling, hvor du langt hen ad vejen selv planlægger din hverdag. Stillingen er på fuldtid og der må under oplæring forventes arbejdstider på alle skift, så du får den bedste mulighed for at lære hele teamet at kende. Der tilbydes løn efter kvalifikationer, pension og fritvalgsordning samt sundhedssikring. Vi forventer tiltrædelse efter sommerferien.

Din baggrund

Vi ser gerne, at du kommer med en baggrund fra fødevareproduktion og har stærke lederegenskaber. Du trives i en rolle, hvor du både er synlig i driften, går forrest og sætter retningen for dit team. Du har et godt kendskab til arbejdsmiljø og sikkerhed og har tidligere deltaget i projekter med fokus på disse områder. Samtidig har du solid viden om kvalitetsstyring og fødevaresikkerhed, herunder HACCP, og du har erfaring med internationale audits og tilhørende krav.

Det er en fordel, hvis du har en teknisk forståelse, der gør dig i stand til at deltage i fejlfinding og problemløsning på produktionsudstyr. Du har desuden et godt kendskab til IT-systemer, herunder SAP, WMS og Office-pakken, og du kan begå dig på engelsk i både skrift og tale.

Om Mette Munk

Gennem årene er der blevet solgt mange forskellige produktvarianter, men lige fra starten i 1962 har dansk wienerbrød været Mette Munks kerneområde. Det er i de senere år blevet udbygget med udviklingen af forskellige rustikke brødtyper. 

I 2007 købte nye investorer Mette Munk A/S, som i dag råder over et af verdens mest avancerede produktionsanlæg, hvor det gamle traditionelle danske håndværk kombineres med det nyeste inden for procesteknologi. Innovation er grundlaget for Mette Munks aktiviteter i dag, og der arbejdes konstant på at markedsføre nyt dansk bagværk af de bedste råvarer. For år tilbage fordoblede Mette Munk A/S produktionskapaciteten på grund af stor efterspørgsel og blev samtidigt solgt til Aryzta, der ønskede at videreføre det danske konditoreventyr på den historiske adresse i Odense - den berømte eventyrforfatter H. C. Andersens fødeby og hjemby. 

Aryzta er en af verdens største internationale bagerikoncerner indenfor brød og wienerbrød på frost. Læs mere om Mette Munk her og om Aryzta her.

Ansøgning 

VKCONSULTING er ansvarlig for rekrutteringsprocessen. Kan du se dig selv i stillingen som Teamleder, hører vi gerne fra dig snarest muligt. Send venligst en ansøgning og dit CV via ansøgningslinket her. Vi holder løbende samtaler, hvorfor vi opfordrer dig til at søge med det samme. Ved evt. spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Rikke Vojer Kern på tlf. 70201512 alle hverdage. 

Bemærk alle ansøgninger behandles fortroligt og med stor diskretion. Med henvisning til reglerne omkring GDPR modtages ansøgninger kun via linket i stillingsannoncen. Kan du ikke uploade din ansøgning via ansøgningsknappen, bedes du kontakte os. Vores annonce bliver automatisk og løbende fornyet på jobportalerne, indtil stillingen er besat. En fornyelse af et stillingsopslag er dermed ikke et udtryk for genopslag, men blot en automatisk fornyelse af annoncen.