Specialist i kinesisk dumpling- og nudelkok søges

fuldtid
Specialist i kinesisk dumpling- og nudelkok søges
  • Magasasa Dim Sum & Cocktails

Magasasa, en autentisk kinesisk restaurant i hjertet af København, søger en erfaren og dygtig kinesisk dumpling- og nudelkok til fastansættelse.

Dine primære opgaver:
  • Fremstilling af håndlavede dumplings (jiaozi) og dampede boller (baozi)

  • Tilberedning af fyld til både dumplings og baozi

  • Produktion af friske nudler fra bunden

  • Arbejde hurtigt og ensartet i et travlt køkken

Vi forventer, at du:
  • Har minimum 2 års erfaring med kinesisk dumpling- og nudelarbejde

  • Er rutineret og arbejder selvstændigt med høj præcision

  • Har kendskab til traditionelle teknikker inden for kinesisk køkken

  • Er mødestabil, samarbejdsvillig og ansvarlig

Vi tilbyder:
  • Et trygt job i en populær og veldrevet restaurant

  • Gode kollegaer og ordnede forhold

  • Løn efter kvalifikationer og erfaring

  • Central beliggenhed i København tæt på offentlig transport

Ansøgning:

Send din ansøgning med billede til: job@magasasa.dk

English:

Magasasa, an authentic Chinese restaurant in the heart of Copenhagen, is looking for an experienced and skilled Chinese dumpling and noodle chef (mian dian shifu) for a full-time position.

Main responsibilities:
  • Preparing handmade dumplings (jiaozi) and steamed buns (baozi)

  • Making fillings for both dumplings and baozi

  • Producing fresh noodles from scratch

  • Working quickly and consistently in a busy kitchen

We expect that you:
  • Have at least 2 years of experience with Chinese dumpling and noodle preparation

  • Are experienced and able to work independently with high precision

  • Are familiar with traditional Chinese cooking techniques

  • Are reliable, cooperative, and responsible

We offer:
  • A stable job in a popular and well-managed restaurant

  • Friendly colleagues and good working conditions

  • Salary based on qualifications and experience

  • Central location in Copenhagen with easy access to public transport

Application:

Please send your application with a photo to: job@magasasa.dk

Log ind