Er du kokken, der både kan svinge en kasserolle med præcision og samtidig holde styr på køkkenets puls? Så er det dig, vi leder efter som vores nye souschef.

Om os

Vi driver en mellemstor kantine med omkring 400 daglige gæster og en stor mødeforplejning. Vores køkken er fyldt med passion, håndværk og nysgerrighed – og vi elsker at lege med smage, der både overrasker og glæder.

Hos os er samarbejde og kommunikation de vigtigste ingredienser. Vi hjælper hinanden, giver energi til fællesskabet – og sender den samme energi med hjem igen, når dagen er slut.

Vores gæster

De bedste, høfligste og gladeste gæster, du kan forestille dig. De elsker dialogen med os, og de nyder at bruge deres spisepause her. De kan lide, når vi udfordrer dem på smage og indtryk – og det giver os frihed til at være kreative.

Dine opgaver som souschef

• Have tæt kontakt med gæsterne – byde velkommen, sige velbekomme og bidrage til den gode stemning.
• Tage medansvar for den daglige drift og sikre høj kvalitet.
• Være en aktiv del af køkkenrotationen og bidrage til den kulinariske kreativitet.
• Lave mad, der begejstrer – hver eneste dag.
• Administrative opgaver: varebestilling, lagerstyring, egenkontrol m.m.
• Træde i køkkenchefens sko ved fravær.

Arbejdstiden er mandag til fredag kl. 06.30 – 14.24.

Vi søger dig, der …

• Er faglært kok eller cater.
• Har erfaring som souschef, køkkenchef eller en solid faglig ballast.
• Er lyttende, rummelig og har lyst til at udvikle dit team.
• Er imødekommende, positiv og en stemningsskaber.

Hvorfor vælge os?

• Du bliver en del af en af Danmarks bedste og mest behagelige personalerestauranter.
• Fantastiske kolleger, der giver energi og løfter i flok.
• Muligheder for faglig udvikling og kurser.
• Attraktive vilkår:
  • God grundløn med årlig regulering.
  • Tillæg for overarbejde og skæve arbejdstider.
  • 9% fritvalgsopsparing (udbetales to gange årligt).
  • 13% pension (11% arbejdsgiverbidrag, 2% medarbejderbidrag).
  • Sundhedsordning med bl.a. fysioterapi og kiropraktor.

Klar til at tage skeen i den anden hånd?

Så skynd dig at send en ansøgning

Kontakt Operations Manager Jesper Fejerskov Sørensen på tlf. 29656224 i tidsrummet 08.00–14.00, hvis du har spørgsmål om stillingen.