Vi søger en dygtig og passioneret Souschef til vores køkken. Bliv en del af et professionelt team, hvor kvalitet og innovation er i fokus.
Primære ansvarsområder for Souschefen
- Støtte køkkenchefen i den daglige drift af køkkenet
- Sikre kvaliteten af de leverede retter og overholde vores høje standarder
- Udvikle nye opskrifter og menuer i samarbejde med køkkenchefen
- Overvåge lagerbeholdningen og bestille nødvendige råvarer
- Træne og vejlede det øvrige køkkenpersonale
- Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
Kvalifikationer og erfaring
- Erfaring fra en lignende stilling i et kvalitetskøkken
- Stærke lederevner og evnen til at motivere et team
- Kreativ tilgang til madlavning og menuplanlægning
- Evne til at arbejde effektivt under pres og i et hurtigt skiftende miljø
- Fleksibilitet i arbejdstider, da weekendarbejde kan forekomme
Hvad vi tilbyder
- En spændende stilling i et anerkendt køkken
- Mulighed for personlig og faglig udvikling
- Et støttende og positivt arbejdsmiljø
- Konkurrencedygtig løn
Sådan ansøger du
Er du klar til at tage det næste skridt i din karriere som Souschef? Vi ser frem til at modtage din ansøgning! Send dit CV allerede i dag!
Vi gennemgår ansøgninger løbende, så send din ansøgning hurtigst muligt. Vi glæder os til at byde dig velkommen til vores team.