Rybners søger faguddannet kok til kantinerne

Rybners er lige nu på udkig efter en dygtig og engageret medarbejder til vores kantineteam. Her vil du sammen med dine kolleger stå for den daglige produktion og servicering af kantinens mange kunder.

Kan du lide at have travlt og samtidig elsker at have en aktie i hvordan vi sammen skaber et indbydende og velfungerende kantinemiljø - så er det dig vi leder efter.

Rybners kantiner er en del af Campus Service, som består af kantiner, events, bygningsservice, skolehjem og indkøbsafdeling.

Campus Services mission er at levere god service og gode oplevelser til vores elever og kolleger og det er derfor essentielt, at du er smilende, servicemindet og dygtig indenfor dit fagområde.

Vores kantiner arbejder for at skabe et kantinemiljø, der kommer både vores elever og medarbejdere til gode i vores daglige arbejde ved at tilbyde frisklavet mad, der imødekommer efterspørgslen.

Vi søger en kollega,som er positiv, robust og trives i et til tider hektisk miljø og som har lyst til at være en del af et team af kantinemedarbejdere, som prioriterer at have et godt arbejdsmiljø, hvor samarbejde er et nøgleord.

Arbejdsopgaver:

• Fremstilling af varme og kolde retter samt buffeter
• Udførelse af cateringopgaver
• Kassebetjening
• Opfyldning af varer samt varebestilling
• Udførelse af egenkontrol
• Servicering af vores kunder
• Opvask, samt fokus på køkkenets soignering

Udover disse opgaver vil der fra tid til anden være store arrangementer, som omfatter rigtig mange gæster. Her indgår kantinernes personale, som en del af den service der ydes, for at give en god oplevelse. Naturligvis ud fra en fælles aftalt vagtplan.

Vi er i gang med at opbygge et nyt kantinemiljø, hvor du vil opleve en både travl, men også spændende hverdag. Sammen stræber vi efter at hjælpe hinanden og gøre hinanden dygtigere på hele kantinens funktionsområde. Vi tilstræber at fastholde den gode tone, selv når vi har rygende travlt. Ligesom vi sammen gør hvad vi kan, for at alle oplever, at de har ’fornuftige arbejdstider’.

Som person vil du helt sikkert være typen, der gerne siger din mening, og bidrager med ideer og tanker for hvordan vi hele tiden sigter mod, at skabe det bedste kantinemiljø.
Herudover kan du også sige ”tjek” til disse:

• Du kan lide at gøre noget ud af maden og tør være kreativ og iderig i dine anretninger
• Du er servicemindet og kan holde et dejligt smil, selv når der er travlt
• Du ved, hvordan du får noget fra hånden på en struktureret og velorganiseret måde
• Du kan lide at skabe en god stemning og lader ikke ’nej-hatten’ styre
• Du er fleksibel, loyal og ved, hvordan man fremstår som den gode rollemodel
• Du hjælper gerne og ser muligheder i det vi ikke har prøvet før

Vi forventer, at du har en køkkenfaglig uddannelse som kok og eller kan dokumentere flere års relevant brancheerfaring.

Rybners kantiner er placeret på Spangsbjerg Møllevej, Grådybet og Storstrømsvej. Kantinerne fungerer i det daglige som selvstændige enheder, hvor hver kantine har til opgave at servicere elever, ansatte og gæster på matriklen. Kantinerne tilstræber at gøre brug af hinandens ressourcer, så der må forventes dage, hvor man skal arbejde på en af de to andre matrikler.

Løn- og ansættelsesforhold

Ansættelse sker i henhold til Cirkulære om organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken af 23. juni 2025, samt Cirkulære om Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Offentligt Ansattes Organisationer - Det Statslige Område (OAO-s) af 5. juli 2024. Lønnen fastlægges efter principperne for Ny Løn.

Der er tale om en stilling på 37 timer.

Der er tilknyttet en attraktiv pensionsordning til jobbet.

Forud for ansættelse vil du elektronisk blive bedt om at give samtykke til, at vi kan indhente straffeattest samt børneattest.

Ansættelsesstedet omfatter alle Rybners’ adresser i Esbjerg.

Ansøgning

Er du interesseret i at få uddybet, hvad stillingen i øvrigt indebærer, kan du kontakte køkkenchef Rikke Uglvig Sonnichsen på 40528319, eller send en mail på rus@rybners.dk.

Hvis du brænder for at yde god service og bidrage til at skabe den gode oplevelse for kunder og kolleger, og har du de rette kvalifikationer, ser vi frem til at modtage din ansøgning.

Du søger stillingen ved at trykke på ”Søg jobbet”, udfylde skemaet efter den givne anvisning.

På Rybners vil vi gerne modtage ansøgninger elektronisk via vores rekrutteringssystem, da vi ønsker at sikre den bedst mulige og mest effektive behandling af ansøgningerne, herunder at efterleve persondataforordningens krav.

Når du har sendt din ansøgning, modtager du en e-mail som kvittering. Vær opmærksom på at denne e-mail og senere e-mails fra Rybners kan være modtaget i din mappe "uønsket post".

Alle interesserede, uanset personlig baggrund, opfordres til at søge jobbet.

Ansøgningsfrist d.1.1.26. Stillingen ønskes besat hurtigst muligt og der kaldes løbende ind til samtaler.