Arbejdssted: The Bagelshop, Tværgade 24, 8600 Silkeborg
Opstart: Snarest muligt / efter aftale

The Bagelshop er en moderne og hyggelig bager-/caféforretning, der specialiserer sig i friskbagte bagels, brød og lækre sandwich. Vi søger en dedikeret og energisk restaurantchef/butikschef, der både kan stå for den daglige drift og være med til at udvikle og optimere vores processer.

• Daglig drift og ledelse af butikken/caféen

• Vagtplanlægning, rekruttering og personaleudvikling

• Kvalitetssikring af produkter, hygiejne og fødevaresikkerhed (egenkontrol)

• Projekt- og procesoptimering: planlægning, strukturering og forbedring af arbejdsgange

• Vedligeholdelse af udstyr og koordinering af mindre tekniske/byggetekniske opgaver i samarbejde med eksterne leverandører

• Budgetstyring, lagerstyring og ressourceplanlægning

• Sikre en høj standard for service, præsentation og kundetilfredshed

• Har erfaring fra bageri, café, restaurant eller projekt-/ingeniørledelse med fokus på drift og koordinering

• Har flair for ledelse, teamwork og service

• Er struktureret, ansvarsbevidst og trives med både mennesker og processer

• Kan bruge dine tekniske/planlægningsmæssige kompetencer til at skabe orden, effektivitet og langsigtet stabil drift

• Et spændende job i en moderne bagelshop med stor indflydelse på hverdagen

• Mulighed for at anvende dine tekniske og ledelsesmæssige kompetencer i en anderledes branche

• En uformel og dynamisk arbejdsplads i vækst

• Løn efter kvalifikationer (evt. bonusordning efter aftale)

Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning og CV hurtigst muligt til: upoke.sushi@gmail.com

Kontaktperson:
Xiaoping Ou, ejer
📧 E-mail: upoke.sushi@gmail.com

Adresse:
The Bagelshop
Tværgade 24
8600 Silkeborg