Hos Restaurant SØGAARDEN er vi kendt for kvalitet, smag og gode oplevelser – både til selskaber og i vores à la carte. Nu søger vi en Restaurantchef, der vil stå i spidsen for den daglige drift af restauranten og være med til at sikre, at vores gæster får en uforglemmelig oplevelse – hver gang.
Om jobbet
Som Restaurantchef får du ansvaret for den daglige drift af restauranten og for at skabe rammerne om en professionel og nærværende gæsteservice. Du vil i tæt samarbejde med vores teamledere stå for at holde styr på systemer, struktur og kvalitetssikring, så driften kører gnidningsfrit og gæsterne får den bedst mulige oplevelse.
Dine ansvarsområder vil blandt andet være:
Sikre høj kvalitet og service i både selskaber, buffeter og à la carte
Planlægning, koordinering og drift af restauranten
Vagtplanlægning og optimering samt overholdelse af budgetter og lønprocent
Oplæring og motivation af tjenere og serveringspersonale
Optimering af arbejdsgange og gæsteoplevelser
Samarbejde med køkkenet ved events og særlige arrangementer
Vi søger dig, der:
Har erfaring som restaurantchef eller fra en lignende lederstilling i restaurationsbranchen
Brænder for service, gæstekontakt og det gode værtskab
Er struktureret, ansvarsfuld og kan holde overblik i travle perioder
Har flair for systemer, orden og kvalitetssikring
Har ledererfaring og kan motivere dit team til at yde deres bedste
Taler og skriver dansk – engelsk kendskab er en fordel
Vi tilbyder:
En nøgleposition med ansvar og indflydelse
Mulighed for at præge restaurantens fremtidige udvikling
Et stærkt samarbejde med ledelsen og køkkenet
Gode arbejdsforhold og en arbejdsplads i unikke rammer ved bredden af Sunds Sø
📍 Stillingen er fuldtid med opstart efter aftale.
💬 Ansøgning og CV sendes til info@soegaardensunds.dk – vi holder løbende samtaler.