TITEL
Produktudvikler, frugtbaserede produkter.

STILLINGEN
Vil du være med til at forme fremtidens frugtbaserede produkter og omsætte trends, forbrugerbehov og nye idéer til velsmagende og kommercielt stærke koncepter? 

Hos Good Food Group får du en helt central rolle i udviklingen af produkter i Jam++ kategorien, og du og bliver en del af et ambitiøst og fagligt stærkt team.

Du får tæt samarbejde med produktchefer, indkøb, kvalitet, salg og marketing, samt kolleger på tværs af vores fabrikker. 

Stillingen er placeret på fabrikken i Tårs og refererer til kategoridirektøren. Der må forventes lejlighedsvis kørsel til hovedkontoret i Vejle.

ANSVARSOMRÅDER
Som produktudvikler bliver du en nøgleperson i udviklingen af både nye og eksisterende frugtbaserede produkter til egne brands, og til de mange private label produkter. 

Du vil arbejde både praktisk i testkøkkenet og administrativt med planlægning og dokumentation af produkter og projekter.

Dine primære opgaver, dog ikke nødvendigvis udtømmende, omfatter:

• Udvikling af nye produkter, recepter og koncepter inden for kategorien Jam++ (marmelade, frugtfyld, gelé, grød m.m.) til detail, foodservice og industri

• Optimering af eksisterende recepter med fokus på smag, konsistens, holdbarhed og visuel kvalitet

• Kostprisoptimering

• Fremstilling af fysiske prøver i testkøkkenet og udarbejdelse af relevant teknisk dokumentation

• Udarbejdelse af recepter, deklarationer og næringsberegninger

• Ajourføring af styklister og produktspecifikationer

• Samarbejde med kvalitetsafdelingen om fødevaresikkerhed, lovgivning og produktkvalitet

• Ansvar for overlevering til kvalitet ved første produktion af nye recepter

FAGLIGE KOMPETENCER
Vi forestiller os, at du har:

• En relevant uddannelse som f.eks. procesteknolog med speciale i fødevarer, professionsbachelor i fødevareteknologi eller tilsvarende

• Fødevarebaggrund og gerne erfaring med produktudvikling af frugtbaserede produkter

• Solid viden om varedeklarationer, fødevarelovgivning og gerne indsigt i morgenmadsdirektivet

• Erfaring fra en FMCG virksomhed med egen produktion (en fordel)

• Forståelse for produktionsprocesser og produktionsflow

• Dokumenteret erfaring med udvikling og optimering af recepter

• Gode sproglige kompetencer på dansk og engelsk

• IT-flair og erfaring med MS Office og ERP-systemer

PERSONLIGE KOMPETENCER
For at få succes i rollen ser vi gerne, at du:

• Trives i et miljø, hvor kreativitet, struktur og højt tempo går hånd i hånd

• Er idérig, innovativ og motiveres af at skabe løsninger, der gør en forskel

• Arbejder selvstændigt og udviser robusthed under pres

• Kommunikerer klart og tager ansvar for dine projekter

• Har stærke samarbejdsevner og bygger relationer på tværs af organisationen

• Arbejder proaktivt og går til opgaver med et "can-do"-mindset

• Holder dig opdateret på trends inden for frugtforarbejdning, sundhed, bæredygtighed

HVORFOR VÆLGE DIT NYE JOB HOS GOOD FOOD GROUP
Du får:

• Mulighed for at sætte retningen inden for dit ansvarsområde

• Et moderne og ambitiøst arbejdsmiljø med engagerede kolleger

• Attraktive ansættelsesvilkår præget af et uformelt arbejdsmiljø, pensionsordning og gode muligheder for efteruddannelse

• Adgang til personalegoder og personalevarer

YDERLIGERE INFORMATION
Rekrutteringsprocessen håndteres af LEMO Recruitment ApS.
Hvis du er nysgerrig på stillingen og ser et muligt match mellem dine ønsker og kravene til rollen, er du meget velkommen til at kontakte Morten Madsen, Tlf.: +45 2176 0776. 

ANSØGNING
Vi ser frem til at modtage din motiverede ansøgning og CV hurtigst muligt.

Vi værdsætter diversitet i organisationen og opfordrer derfor alle kvalificerede kandidater til at søge, uanset køn, alder, etnicitet m.m. 

Bemærk, at ansøgninger modtaget på e-mail uden om rekrutteringsportalen af GDPR-hensyn ikke besvares og slettes uden bekræftelse.

Sommetider kan vores systemmails desværre gå i spamfilteret, så tjek det gerne, hvis du ikke hører noget fra os.

Om Good Food Group
Good Food Group er en international virksomhed, der blev grundlagt i Danmark i 1951. Gennem alle årene har virksomheden stået for vækst og innovation - både i Danmark og internationalt. 

Fra grundlæggelsen og frem til januar 2019 var Good Food Group en familieejet virksomhed. I dag er den ejet af den danske kapitalfond Maj Invest.

Der fremstilles, importeres og sælges en bred vifte af konventionelle, økologiske og plantebaserede kvalitetsfødevarer - både under egne brands og som private label løsninger.

Produkterne sælges på 75 markeder over hele verden, og virksomheden er en erfaren og betroet løsningspartner med fokus på at udvikle produkter baseret på kundernes og forbrugeres behov, for derigennem at skabe størst mulig værdi.