Ny kollega til køkken og patientrestaurant

Køkkenet, Sygehus Sønderjylland, Sønderborg søger kollega med køkkenfaglig baggrund

Til Køkkenet på Sygehus Sønderjylland, Sønderborg, søger vi 1 ny kollega med tiltrædelse snarest muligt. Der er tale om 1 fast stilling på 37 timer pr. uge.



Den primære opgave er som indkøber i restaurant køkkenet, dette vil bl.a. omfatte:

• Ansvar for indkøb af råvarer og øvrige forsyninger til køkkenet.
• Sikre, at indkøb foregår i overensstemmelse med indkøbsaftaler.
• Opfølgning på leverancer og kvalitet af produkter.
• Håndtere indkøbsordrer og lagerstyring.

Har vi fanget din interesse – så læs endelig videre.

• Har du uddannelse indenfor eller erfaring med arbejdet i køkken?
• Har du evner inden for det køkkenfaglige arbejde kombineret med et solidt håndelag og lysten til at gøre en forskel?
• Har du en ernæringsfaglig uddannelse/erfaring – kok, ernæringsassistent, cater eller lignende?
• Har du et godt væsen og er ansvarsfuld, stabil og forholdsvis fleksibel?
• Ser du samarbejde med alle faggrupperne i køkkenet samt sygehusets øvrige personale som en selvfølgelighed?
• Er du struktureret og ansvarsbevidst?
• Søger du en spændende og vigtig rolle i en dynamisk arbejdsplads?

Hvis du kan svare bekræftende på dette - så tilbyder vi:

• Et køkken med a la carte koncept hvor patienten er i centrum.
• Et køkken der tilbereder og serverer den gode mad til ca. 100 patienter, samt pårørende og gæster i huset 365 dage om året.
• En bred vifte af opgaver, fra råvaren kommer ind til serveringen hos patienten eller i restauranten.
• En arbejdstid placeret mellem 6.00 og 20.30 og arbejde hver fjerde weekend
• Et godt arbejdsmiljø med øje for både den enkeltes trivsel, og det gode arbejdsfællesskab.
• Desuden 45 glade, gode og engagerede kollegaer, som samarbejder i et travlt køkkenmiljø.

Hvis du:

• Synes at en afvekslende og udfordrende hverdag lige er dig
• Er god til at kordinere og strukturere din hverdag
• Kan bevare overblikket i travle situationer
• Har gå-på mod og humor

• Gør dit til, at hver dag bliver en god dag
• Kan se dig selv som én af vore nye kollegaer,

Så vil vi se frem til at modtage DIN ansøgning via linket senest mandag den 28/4-2025.

Der vil blive indhentet børneattest hvis du bliver tilbudt en stilling ved Sygehus Sønderjylland.

Vil du vide mere omkring køkkenet, så find os på YouTube: Sygehus Sønderjylland inde fra Snit-Hak & hug



Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte souschef Mette Strüssmann på mail: mette.struessmann@rsyd.dk