Kreativ og kærlig madfar/mor eller kok søges til Haastrup Friskole

En lille friskole med stort fællesskab søger madfar/mor, som vil lave indbydende, sund og velsmagende mad til skolens elever.

Madordningen skal først til at etableres-med støtte fra Den nationale forsøgsordning med skolemad-og i denne stilling vil en del af opgaven dermed også være at udrulle madordningen for skolen i tæt samarbejde med såvel bestyrelse som øvrige ansatte.

Om jobbet

Det er en 30/32 timers stilling. Du vil i stillingen først og fremmest blive ansat til at etablere og igangsætte madordningen. Vi er ved at få ombygget vores køkken, således at det kan anvendes til madordningen-denne proces vil du blive en central aktør i- på den måde vil du i høj grad selv kunne definere, hvorledes køkkenet skal indrettes- naturligvis indenfor de økonomiske rammer, som vi har til rådighed.

Frokostordningen skal begynde efter juleferien d. 5. januar-og da vi ikke kan nå at have det nye køkken klar hertil, vil der i den første periode blive serveret mad udefra. Her vil din primære opgave bestå i at koordinere med den eksterne leverandør samt at færdigtilberede, klargøre og servere maden.

Sideløbende hermed skal du arbejde for, at skolens eget produktionskøkken færdiggøres, således at vi kan lave al mad fra bunden i eget køkken.

Serveringerne vil være frokost og formiddagsmad til skolens ca. 90 elever. Der kan også blive tale om at der forberedes mad til den børnehave og vuggestue, som er en del af Haastrup Friskole. Her er der 18 børnehavebørn og 14 vuggestuebørn. Derudover en udegruppe på op til 12 børnehavebørn.

Hvem er du?

Vi søger dig, som har lyst og evner til at lave velsmagende mad, med afsæt i Sundhedsstyrelsens 10 kostråd. Maden skal laves med primært lokale, økologiske råvarer i sæsonen. Du finder glæde og inspiration i at lave nærende mad fra bunden med masser af planter og generelt gode, ærlige råvarer.

Du har evt. erfaring fra lignende stilling-gerne med produktion af mad til institution eller fra fra storkøkken. Vi forventer, at du er ansvarsfuld og trives med at arbejde selvstændigt. Du er organiseret og har også erfaring med at styre eget budget-og planlægge og tilrettelægge madplaner herudfra.

Det er naturligvis en fordel, hvis du brænder for friskoletanken og det fællesskab, som kendetegner en stærk friskole-da vi er et forholdsvis lille sted, kommer man ofte tæt på såvel forældre som resten af lokalsamfundet, og det skal man også trives med.

Vigtigst er, at du brænder for det gode måltid og for at givende børnene nærende, sund kost, som også styrker deres mod på og kendskab til mad lavet fra bunden og råvarer.

Hvem er vi?

Haastrup Friskole, Børnehave og Vuggestue er en enhedsinstitution med en samlet bestyrelse og skolelederen som øverst ansvarlige, derudover har vi en leder af børnehave og vuggestue. Skolen har i dag ca.90 elever og ca.30 børn i børnehave og vuggestue.

Vi har en aktiv bestyrelse, som har været primær drivkraft på at få drømmen om egen frokostordning til at gå i opfyldelse. Vi har generelt en engageret forældrekreds, som meget gerne bidrager til de projekter, som iværksættes i såvel skole som børnehus.

Haastrup har et stærkt lokalsamfund med engagerede borgere-og skolen står helt centralt i byen. Derfor har vi også andre interesser end kun forældrenes at tage højde for i skolens virke.

Yderligere oplysninger

Vi håber, at vores nye kollega kan begynde senest 2. januar, men meget gerne før, da frokostordningen som nævnt begynder 5.januar.

Hvis du vil vide mere og har lyst til en rundvisning, er du velkommen til at kontakte skoleleder Henrik Ørtved på mail skole.leder@5662.dk eller på 62681494.

Send din ansøgning hurtigst muligt-og senest 15.november- Vi indkalder løbende til samtale.