Har du slebet kokkekniven og er nysgerrig på at skabe nye opskrifter og lære nye teknikker, og kan du få maden til at smage fantastisk? Så er det helt sikkert dig, vi søger.
Vi søger en kok/sousechef til en fuldtidsstilling i kantinen på Carlsberg, som dagligt omkring 130 gæster. Arbejdstiden er fra kl. 06:00 - 14:00 mandag til fredag eller efter aftale. Du bliver en del af et dedikeret team med professionelle køkkenfolk samt et stærkt og supporterende bagland af dygtige kolleger.
Din opgave bliver at tilberede varme og kolde anretninger og salater med afsæt i vores ambitiøse oplevelsesgastronomiske kantinekoncept, SANS! Hver dag krydres frokosten med et sansefuldt setup, hvor mad, musik, belysning og duft spiller sammen om at skabe den bedste frokostoplevelse i lyse lokaler omgivet af inspirerende grønne haver i et nordisk tema.
Der er opstart d. 1. november eller hurtigst muligt derefter, vi venter dog gerne på den rigtige.
Vi tilbyder
Vores værdier udgør fundamentet for vores kultur og er: Ansvar - Engagement - Omtanke
Det betyder, at vi tager ansvar ved at levere det, vi lover, med fokus på sundhed og bæredygtighed, brugen af gode råvarer og minimering af madspild. Vi viser engagement ved dagligt at sikre klar kommunikation, hvor vi sammen løser udfordringer med et smil. For os betyder omtanke at skabe en tryg, støttende og fleksibel arbejdsplads, hvor forskelligheder respekteres og medarbejdere og gæster kan bidrage med idéer til et kreativt køkkenmiljø.
Kokkenes Køkken sætter fokus på alle sanser!
Kokkenes Køkken driver kantiner hos flere og flere virksomheder i Danmark, hvor vi har hævet niveauet for kantinedriften gennem fagprofessionelle køkkenfolk på alle pladser i køkkenet, neurogastronomi og et stort fokus på lokale råvarer i sæson. Vi tilbyder alt fra morgenmad, frokost og aftensmad til mødeforplejning, events, take-away.
Vores koncept SANS! tager udgangspunkt i neurogastronomi og nudging, som har en målbar effekt på tilfredshed, når det angår både smag, mæthed og oplevelse. SANS! - bringer måltidsoplevelsen i en helt ny, mere sanselig, grøn, grov og ikke mindst bæredygtig retning, hvor målet også er at minimere madspildet til maks. 5%.
Er du den, vi leder efter?
Lyder det som en spændende opgave, så tøv ikke med at uploade dit CV til os via nedenstående link hurtigst muligt. Vi holder samtaler løbende.
I forbindelse med din opstart sørger vi for, at du får en god introduktion til vores koncept SANS! og til vores univers af madglæde.
Spørgsmål til jobbet kan rettes til køkkenchef Jimmi Jensen - 29669249 eller på jije@kokkeneskoekken.dk
Vi glæder os til at høre fra dig og forhåbentlig byde dig velkommen til vores team!
Velkommen til Danmarks største privatejede Facility Service virksomhed
Forenede Service A/S er en mangfoldig virksomhed, der beskæftiger ca. 3.000 medarbejdere, som repræsenterer +80 forskellige nationaliteter. Vores medarbejdere servicerer flere hundredtusinder personer, når de dagligt leverer services inden for rengøring, kantine og ejendomsdrift til offentlige og erhvervsvirksomheder i Danmark.
Forenede Service A/S er en del af Forenede koncernen, som er en familieejet servicekoncern med en omsætning på mere end DKK 3 mia. Forenede Koncernen leverer omsorgsydelser og Facility Service gennem virksomhederne Forenede Care og Forenede Service i Danmark og Sverige.
Du kan læse mere om Kokkenes Køkken på Kokkenes Køkken