På Højbjerg Møllevej i Rødkjærsbro har der i 25 år været forsamlingshus med dertilhørende køkken og madlavning, det har været traditionel god mad som har været på stedet, det blev drevet under navnet Sognegården Højbjerg.
De nye ejere ønsker at modernisere stedet og derfor også det nye navn FESTENS HUS.
Det skal stadig danne rammen om alle former for fester, men vi ønsker at komme lidt bredere ud til nogle af de større byer Viborg - Silkeborg samt selvfølgelig lokalområdet Rødkjærsbro - Kjellerup - Ans - Bjerringbro
Derudover skal der drives et køkken der kan håndtere mad ud af huset samt frokostordninger.
Vores nye Køkkenchef skal være med til at tegne billedet for vores nye virksomhed, men personens viden skal han sammensætte en spændende menu til alle koncepter, udregne de rigtige priser samt i samarbejde med direktøren ansætte de rigtige mennesker i takt med det behov der måtte opstå.
Vi forventer af vores køkkenchef at personen kan:
lave god mad som rammer bredt i befolkningen og målgruppen
er et rart og behageligt menneske med et godt humør
er samarbejdsvillig og klar på at gribe nye ting og projekter som måtte komme
har en god økonomisk forståelse for det personen laver.
hvis man har ledelses erfaring er det godt, men vi kigger også på udviklingspotentiale
Vi er en virksomhed som går op i økologi og bæredygtighed og vi vil gerne lave mad af gode råvarer hvor dyrene har haft det godt.
Derfor vil vi også gerne være en virksomhed i balance med vores personale, der skal også være frihed til at være sammen med familie og venner, og køkkenchefen skal i samarbejde med direktøren lave en god arbejdsplan så man også har et liv ved siden af sit arbejde.
Lønnen aftales individuelt, men vi er et stabilt firma med gode investorer bag os så der er styr på bagsmækken så man får sin løn til tiden.
Vi søger 1 stilling som køkkenchef og der vil være samtaler i den sidste uge i Januar
Alle skal nok få et svar på deres ansøgning og hvis man ikke kommer til samtale så gemmer vi ansøgningen i 3 mdr og derefter sletter vi den.