Kok med hjerte for gode råvarer til frokostrestaurant søges
fuldtid
Kok med hjerte for gode råvarer til frokostrestaurant søges
Kok med hjerte for gode råvarer & ærlig, hjemmelavet mad på Frokostrestaurant.
- Er du passioneret omkring gode lokale råvarer og kvalitet?
- Er du en engageret og hjertevarm person, der gerne træder frem for at vise vejen, men samtidig anerkender andres veje.
- Har du ligesom os en svaghed for gode oplevelser & glade gæster?
- Ønsker du en herlig hverdag med fut i fejemøget og knald på grydelågene?
Vi søger en passioneret kok, der også kan se sig selv som mentor for den næste generation af madnørder i Præstegaardskøkkenet og som ønsker at indgå i et lille, fast team, der sætter personlige relationer og madoplevelser højt.
Præstegaarden er en lille, unik familieejet perle, som indtil videre huser både restaurant & livsstilsbutik i Jyderup, Vestsjælland. Det er et sted, hvor fællesskab, hygge og personligt værtskab bindes sammen af god, hjemmelavet mad.
Primære Opgaver
• Daglig ledelse af køkkenet og teamet.
• Sikre en høj standard for både madkvalitet og gæsteoplevelser.
• Indgå i et nært samarbejde med kollegaer om events og daglig drift.
• Håndtering af administrative opgaver.
• Løbende sparring med ledelse for udvikling & forbedring.
• Højt tempo i et travlt frokostkøkken
Erfaring og Kvalifikationer
• Du er erfaren indenfor restaurationsbranchen og har et stærkt lederskab
• Du har et godt overblik og en evne til at skabe gode relationer - En stor fordel, hvis du har erfaring med ledelse af et team af unge mennesker
• Du motiveres af at være en del af et lille team, hvor alle bidrager og tager ansvar
• Evne & interesse til at arbejde fleksible arbejdstider (max en aftenvagt om måneden samt weekendvagter hver 2. weekend)
• Kan arbejde selvstændigt
• Har sin faglighed i orden - og gerne deler ud af den…
• Stabil, kan sit kram
Vi tilbyder
• Fast fuldtidsansættelse (37 ugentlige timer placeret onsdag-fredag i tidsrummet kl.08.00-18.00 samt hver 2.weekend kl. 08.00-18.00 plus ca. 1-2 aftenvagter om måneden)
• Opstart fra. 01. november - Eller hvad der kan passe for den rette person
• En arbejdsplads med hjerte, hvor din centrale rolle er at videreføre vores passion for god mad og være medskabende til et rart miljø - at besøge og at arbejde i
• Muligheden for at blive en del af et dedikeret team, der brænder for at skabe unikke gæsteoplevelser
• Et arbejdsmiljø, hvor vi sætter pris på godt håndværk, nærvær og kvalitet i alt, hvad vi gør
Er du interesseret i at være med til at skabe unikke oplevelser på Præstegaarden Jyderup?
Send din ansøgning samt CV til info@jyderuppraestegaard.dk
Vi indkalder til samtaler i okt/nov måned.
Vi glæder os til at høre fra dig.
De Bedste Hilsner,
Lasse & Pia Trolddal
- Er du passioneret omkring gode lokale råvarer og kvalitet?
- Er du en engageret og hjertevarm person, der gerne træder frem for at vise vejen, men samtidig anerkender andres veje.
- Har du ligesom os en svaghed for gode oplevelser & glade gæster?
- Ønsker du en herlig hverdag med fut i fejemøget og knald på grydelågene?
Vi søger en passioneret kok, der også kan se sig selv som mentor for den næste generation af madnørder i Præstegaardskøkkenet og som ønsker at indgå i et lille, fast team, der sætter personlige relationer og madoplevelser højt.
Præstegaarden er en lille, unik familieejet perle, som indtil videre huser både restaurant & livsstilsbutik i Jyderup, Vestsjælland. Det er et sted, hvor fællesskab, hygge og personligt værtskab bindes sammen af god, hjemmelavet mad.
Primære Opgaver
• Daglig ledelse af køkkenet og teamet.
• Sikre en høj standard for både madkvalitet og gæsteoplevelser.
• Indgå i et nært samarbejde med kollegaer om events og daglig drift.
• Håndtering af administrative opgaver.
• Løbende sparring med ledelse for udvikling & forbedring.
• Højt tempo i et travlt frokostkøkken
Erfaring og Kvalifikationer
• Du er erfaren indenfor restaurationsbranchen og har et stærkt lederskab
• Du har et godt overblik og en evne til at skabe gode relationer - En stor fordel, hvis du har erfaring med ledelse af et team af unge mennesker
• Du motiveres af at være en del af et lille team, hvor alle bidrager og tager ansvar
• Evne & interesse til at arbejde fleksible arbejdstider (max en aftenvagt om måneden samt weekendvagter hver 2. weekend)
• Kan arbejde selvstændigt
• Har sin faglighed i orden - og gerne deler ud af den…
• Stabil, kan sit kram
Vi tilbyder
• Fast fuldtidsansættelse (37 ugentlige timer placeret onsdag-fredag i tidsrummet kl.08.00-18.00 samt hver 2.weekend kl. 08.00-18.00 plus ca. 1-2 aftenvagter om måneden)
• Opstart fra. 01. november - Eller hvad der kan passe for den rette person
• En arbejdsplads med hjerte, hvor din centrale rolle er at videreføre vores passion for god mad og være medskabende til et rart miljø - at besøge og at arbejde i
• Muligheden for at blive en del af et dedikeret team, der brænder for at skabe unikke gæsteoplevelser
• Et arbejdsmiljø, hvor vi sætter pris på godt håndværk, nærvær og kvalitet i alt, hvad vi gør
Er du interesseret i at være med til at skabe unikke oplevelser på Præstegaarden Jyderup?
Send din ansøgning samt CV til info@jyderuppraestegaard.dk
Vi indkalder til samtaler i okt/nov måned.
Vi glæder os til at høre fra dig.
De Bedste Hilsner,
Lasse & Pia Trolddal