Køkkenchef til Ribe Pakhus – skab madoplevelser med sjæl, sans og skøre idéer
Har du en passion for lokale og økologiske råvarer, flair for detaljer – og en svaghed for de skæve og skøre idéer, der gør en middag uforglemmelig?
Ribe Pakhus søger en visionær køkkenchef, der vil være med til at forme og drive vores køkken med kærlighed til årstiden, ærlighed i smagen og kreativitet i præsentationen.
Om os
Ribe Pakhus er både café, restaurant og eventsted – et samlingspunkt i hjertet af Danmarks ældste by. Vi har åbent som café i dagtimerne med fokus på enkle, smagfulde serveringer, og vi forvandler os om aftenen og i weekenderne til ramme om events, koncerter, selskaber og fester med op til 140 gæster.
Vi arbejder i et nybygget, lyst og moderne storkøkken, der er indrettet med fokus på ergonomi, gode arbejdsstillinger og minimering af tunge løft. Køkkenet er opdelt i tre specialiserede områder – koldparti, varmparti og bageparti – og udstyret med alt, hvad hjertet kan begære af professionelt køkkenudstyr. Her er plads til både præcision og kreativitet.
Om dig
Vi søger en køkkenchef, der:
Dine opgaver
Vi tilbyder
Opstart så hurtigt som muligt men vi venter gerne på den rette kandidat.
Er du interesseret eller har du spørgsmål, så ræk endelig ud til Pernille Preisler Adelhardt på ppa@ribepakhus.dk eller på +45 29 28 53 95.