Køkkenchef til Forsvarets Kantiner ved Beredskabsstyrelsen i Allinge Har du interesse og evner for styring og udvikling, og har du modet til at gå forrest og stå i spidsen for at udvikle og lede kantinedriften på Beredskabsstyrelsen Allinge på Bornholm?
Om os Vi er et lille stærkt og velfungerende team i kantinen på Beredskabsstyrelsen Allinge, hvor vi lægger stor vægt på faglighed og den gode teamånd. Vi laver sund og nærende mad og gerne så meget fra bunden, som kan lade sig gøre.
Nu søger vi en køkkenchef, som kan lede os i gennem den daglige drift. Du har, som køkkenchef, det overordnede personaleansvar, og du skal sammen med dit team sikre, at de daglige opgave løses med høj kvalitet.
Vores opgave er ikke ”bare” at lave mad. Vi skal lave lækker, sund og inspirerende mad, således Forsvarets medarbejdere understøttes i den vigtige samfundsopgave vi har.
Vi arbejder aktivt med både smag og det visuelle udtryk i vores buffeter.
Om stillingen - Du vil komme til at lede det sejeste team, hvor vi har det sjovt og rart.
- Du skal have friheden til at nytænke, udvikle og implementere nye, grønne sunde og bæredygtige madkoncepter.
- Du vil skulle løse administrative opgaver med god støtte fra regionschef samt hovedkontoret i Hjørring.
- Stillingen er på 37 timer, lønnen er god, samt 100% arbejdsgiver betalt pensionsordning.
- Dine pauser er betalt.
- Weekend og aftenarbejde skal påregnes.
- Deltagelse i interne køkkenchefseminarer 2 gange årligt med henblik på sparring fra andre køkkenchefer i Forsvarets Kantiner landet over, samt faglig udvikling som leder.
Om dig Som vores nye køkkenchef, vil du engagere dig i arbejdet hos os og udvikle din professionelle ekspertise. I tider med travlhed viser du teamånd ved at bidrage positivt til dit teams opgaver.
Vores køkkenhold ser gerne, at du er omhyggelig i dit arbejde og kommer med godt humør. Som køkkenchef skal du kunne turde at gøre en forskel og være ansvarlig for at lede og motivere gennem synlig og nærværende ledelse.
Du skal kunne fremvise et svendebrev på din uddannelse som gastronom med speciale som kok, smørrebrød og catering eller ernæringsassistent.
Ansættelsesvilkår Ansættelsen sker i henhold til den til enhver tid gældende Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og Lærerenes Centralorganisation og CO10 – Centralorganisationen af 2010 samt organisationsaftale for kostfagligt uddannet personale – køkken indgået mellem Skatteministeriet, CO10 - Centralorganisationen af 2010 samt Fælles Fagligt Forbund (3F).
Afhængigt af dine kvalifikationer og kompetencer, er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.
Arbejdsstedet er i Allinge på Bornholm.
Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.
Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.
Kontakt og ansøgning Hvis du vil høre mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte regionschefen Inge Nygaard Hansen på telefon 2139 2298.
Har du spørgsmål til løn- og ansættelsesvilkår, er du velkommen til at kontakte Personelkommandoen, HR-konsulent Mia A. F. Rostermund på telefon 3266 5971.
Ansøgningsfristen er den 10. juni 2025 og vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag. Vi glæder os til at høre fra dig!
Stillingen er med tiltrædelse snarest muligt efter aftale.
Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte ansøgning, CV og kopi af svendebrev. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.
I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed optimerer opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.
Om Etablissement- og Terrænkommandoen Etablissement- og Terrænkommandoen støtter og servicerer militære og civile myndigheder under Forsvarsministeriet. Vores opgave er at levere og udvikle attraktive fysiske rammer, som er nødvendige for deres daglige virke.
Vi bygger nyt, vedligeholder, driver kantiner og gør rent på tjenestesteder i hele landet.
Vi har på vegne af Forsvarsministeriets koncern ansvaret for det grønne område, der blandt andet omfatter miljø, energi og naturpleje.
Vores hovedkontor er i Hjørring, men vi har medarbejdere i hele landet. Vi er i alt 1600 ansatte, der tæller både civilt og militært ansatte. Vi er en organisation baseret på stærke fagfællesskaber, og vi prioriterer det tværgående samarbejde højt.
• Vi har ansvaret for over 600 lokationer spredt ud over hele Danmark.
• Vi administrer over 6000 bygninger og forvalter øvelsesområder, der samlet set er på størrelse med Mors.
• Vi bygger og vedligeholder i år for knap en milliard og er blandt andet bygherre på store projekter som campus til de nye F35-kampfly.
Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk