Genopslag

Kan du arbejde selvstændigt og holdfokuseret?
Kan du også lave god og nærende mad af høj faglig kvalitet?
Og kan du lide dygtige, fagligt nysgerrige og kolleger med masser af humor?

Tingbjerghjemmet er et selvejende plejehjem i Brønshøj med 55 beboere og et godt køkkenteam. Vi sætter en stor ære i at lave bæredygtig, ernæringsrigtig mad fra bunden af friske og hovedsageligt økologiske råvarer, der både er klimavenlige og i sæson.

Maden er dagens højdepunkt for de fleste af de ældre, som bor på Tingbjerghjemmet, og de har medindflydelse på de forskellige menuer. Vi gør meget ud af, at den mad, vi serverer for dem, og laver gerne måltider og retter, som minder om det, de tidligere har været vant til at spise. Vi laver dog også mad fra det mere moderne køkken. Herudover laver vi dagligt forskellige diæter – herunder dysfagi.

Du bliver en del af et team på fire faglærte ansatte i køkkenet inklusive dig og en medhjælper. Faglighed i køkkenet er høj, og det afspejler sig i den mad, vi tilbyder de ældre. Vi arbejder med en høj grad af medindflydelse på arbejdsgange og rutiner, og vi er samtidig en arbejdsplads med masser af humor, og hvor vi lægger stor vægt på det gode arbejdsmiljø.

Du kan derudover glæder dig til

• gode kolleger, der glæder sig til at tage imod dig og sørge for, at du får en god introduktion
• mulighed for at udvikle sig fagligt og komme med nye ideer til produktionen
• gratis massage hver 14. dag.

Københavns Kommune tilbyder også masser af inspiration og faglig udvikling via opskrifter, rådgivning og kurser fra vores samarbejdspartner, Meyers Madhus.

Kan du lave god og nærende mad af høj faglig kvalitet?
Vi søger dig, som har interesse for og gerne erfaring med kost til ældre med dysfagi og andre kostrelaterede diæter. Vi forventer, at du har høj faglighed og en faglig stolthed omkring kost og ernæring samt en nysgerrig tilgang til opgaven med at lave god og nærende mad til de ældre.

Derudover forventer vi, at du

• kan arbejde både selvstændigt og i teams

• kan planlægge og bestille mad
• arbejder kreativt i forholdt til at nedbringe madspild
• kan arbejde selvstændigt og struktureret, være ansvarlig for egenkontrol og sikre den gode hygiejne
• kan arbejde med IT på brugerniveau og bruge forskellige IT-baserede programmer, som har betydning for den daglige drift.

Vi sørger for oplæring, så du føler dig godt klædt på til opgaven, og så du udover ovenstående opgaver vil bidrage aktivt til vores arbejdsfællesskab, hvor høj faglighed, et godt samarbejde, humor og gensidig respekt er i højsædet.

Send os dit CV og en kort ansøgning med et par ord om, hvad du bringer til (køkken)bordet. Vi holder løbende samtaler og inviterer de bedste ansøgere til samtale helt frem til fristen!

Ansættelsesvilkår
Stillingen er en fastansættelse på gennemsnitligt 37 timer om ugen. Dine arbejdstider vil ligge indenfor tidsrummet kl. 07-14.00 på hverdage med vagt hver 4. weekend og aftenvagt hver 4. uge indenfor tidsrummet kl. 11-18.00. Tiltrædelsesdato er den 1. december 2025 eller hurtigst muligt. Vi deler årets helligdage imellem os. Derudover afholder vi aftenarrangementer fire-fem gange årligt, hvor det er køkkenet, der laver maden.

Yderligere information
Ring til køkkenleder Bibi Dybdahl på 82 56 60 45 eller forstander Jette Riis på 82 56 60 00, hvis du vil høre mere om stillingen.

Søg via linket senest søndag den 19. oktober 2025
Vi holder samtaler i uge 43.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.