Fagligt stærk og erfaren køkkenleder til Egegården Plejeboliger

fuldtid
Fagligt stærk og erfaren køkkenleder til Egegården Plejeboliger
  • Egegården Plejeboliger
  • Klausdalsbrovej 213, 2860 Søborg
Brænder du for god mad, stærkt samarbejde og udvikling? Er du nytænkende, kreativ og ikke bange for at gå forrest?
Egegården Seniorcenter søger en engageret køkkenleder, der vil stå i spidsen for vores dygtige køkkenteam og være med til at udvikle fremtidens madtilbud til vores beboere.

Om jobbet
Som køkkenleder får du det overordnede ansvar for både drift og udvikling af køkkenet. Du bliver leder for et stærkt team på fem fagligt kompetente medarbejdere, der kendetegnes ved godt humør, høj arbejdsglæde og et trygt fysisk og psykisk arbejdsmiljø.
Hos os laves næsten alt fra bunden, lige fra brød og dressinger til varme retter og søde treats. Køkkenet har sølvmærket i økologi, og vi har et stærkt fokus på bæredygtighed, madspild og kvalitet.
Du bliver en del af et tværfagligt hus, hvor samarbejde og fælles løsninger er en naturlig del af hverdagen. Hos os er beboerne altid i centrum, og vi arbejder ud fra deres behov og ønsker.

Dine primære opgaver
  • Lede, motivere og inspirere køkkenteamet i den daglige drift
  • Sikre kvalitet, ernæring og velsmag i alle vores måltider
  • Udvikle nye retter, særligt målrettet småtspisende
  • Arbejde med både klassisk dansk mad, den grønne linje og nye smagsoplevelser
  • Udarbejde og sikre korrekt tilberedning af diæter, bl.a. dysfagi-kost
  • Bidrage med faglig sparring til afdelingerne på tværs af huset
  • Arbejde målrettet med bæredygtige kostvaner og madkultur
  • Tage ansvar for både drift, planlægning og udvikling af køkkenet

Vi søger dig, der
  • Brænder for at lave mad fra bunden med gode råvarer
  • Har solid erfaring som køkkenleder
  • Er fagligt stærk og trives med ansvar
  • Har en kreativ tilgang og lyst til at prøve nye idéer af
  • Trives i et højt tempo og bevarer overblikket
  • Går op i kvalitet, smag, præcision og den gode madoplevelse
  • Ser muligheder frem for begrænsninger
  • Er åben over for feedback - også den mindre positive
  • Bidrager med godt humør og er en stærk holdspiller
  • Har ordenssans, god hygiejneforståelse og basale IT-kompetencer
  • Er nysgerrig, nytænkende og klar på at skabe nye tiltag

Vi tilbyder
  • En fast stilling på 37 timer om ugen
  • Et åbent og anerkendende miljø med klare rammer, men samtidig højt til loftet, så du kan sætte dit eget præg på dagligdagen
  • Et tæt samarbejde i huset, hvor din indsats gør en forskel for både beboere og kollegaer
  • Et uformelt, røgfrit og godt arbejdsmiljø
  • Et stærkt team og en arbejdsplads præget af humor og højt fagligt niveau
  • Gode udviklingsmuligheder og stor grad af indflydelse i køkkenet
  • Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst, herunder pension, fritvalgsopsparing, og medarbejderrabatter

Vil du høre mere, så kontakt leder Jan Munkholm, telefon 20 34 16 73.

Ansøgningsfrist 30. december 2025.

I Gladsaxe tager vi udgangspunkt i borgernes og virksomhedernes behov og trivsel i alt, hvad vi gør. Bæredygtig velfærd og udvikling er en mærkesag for os og vi arbejder for både social, miljømæssig og økonomisk bæredygtighed. Med FN’s verdensmål som ramme ser vi en bæredygtig fremtid som noget, vi skaber sammen – med borgere, virksomheder, foreninger og lokalsamfundet. Du kan læse mere om vores mål i Gladsaxestrategien.

Ingen ansatte i Gladsaxe Kommune må ryge eller bruge tobaksrelaterede produkter i arbejdstiden, som for eksempel snus og vapes.

Vi opfordrer alle interesserede uanset alder, køn/identitet, seksualitet, handicap, religion eller etnisk tilhørsforhold til at søge stillingen.

 

Log ind