Kan du få gryden til at simre med lækker mad og samtidig vække elevernes nysgerrighed?

Vi søger en køkkenstjerne, der kan se potentialet i at gøre frokostproduktionen til en lærerig oplevelse for eleverne. Hos os er eleverne nemlig med i køkkenet – her hakkes, røres og bages, men der bliver også grinet, lært og fejret små succeser hver dag.

Vores vision er, at børnene ikke bare spiser god mad men også lærer af den – både i køkkenet og ved spisebordet.

Vi laver varierede, udfordrende og næringsrige måltider af høj kvalitet, der vækker sanserne, smager godt og mætter.

Maden er hovedsagelig vegetarisk og mindst 90% økologisk.

Vi laver dagligt mad til cirka 400 spisende, som spiser i tre hold. Der er 6-8 elever i køkkenet på skift en uge ad gangen i de fleste af årets uger.

Vi forventer, at du

• har en relevant uddannelse – fx kok, bachelor i ernæring og sundhed eller lignende
• har erfaring med madproduktion til mange
• har en tydelig interesse i at inddrage børn i madlavningen og gøre køkkenet til et sted, hvor de lærer, udforsker og får lyst til at prøve nyt
• har stolthed over det, du laver, og at du har lyst til at udvikle det vegetariske køkken
• tager aktiv del i både det praktiske og pædagogiske arbejde i køkkenet og er tempobevidst med et godt overblik
• møder både børn og voksne med en åben, positiv og anerkendende tilgang
• kan samarbejde tæt med resten af teamet omkring den daglige produktion og bidrage med fleksibilitet
• er løsningsorienteret

Vi ser desuden gerne, at du har bred erfaring fra branchen – fx selskaber, storkøkken, a la carte og gerne erfaring med at lave mad sammen med børn.

Vi tilbyder

• en spændende skole med et godt og professionelt arbejdsmiljø
• et ambitiøst team omkring madskolen
• mulighed for at være med til at præge de kommende generationers madmod og madkultur
• rum til, at dine ideer kan udfoldes
• en arbejdsplads i hjertet af København og familievenlige arbejdstider

Ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår fastsættes i henhold til gældende overenskomst.

Stillingen er en deltidsstilling på 32 timer ugentligt. Arbejdstiden er dog fordelt på 41 uger, hvilket i praksis betyder, at den gennemsnitlige ugentlige arbejdstid for denne stilling er ca. 36 timer.

Ferie er fastlagt i skolens ferieperioder og kan ikke lægges på andre tidsspunkter.

Ansættelse er fra den 1. oktober 2025 eller snarest muligt.

I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest samt referencer.

Yderligere oplysninger
Du kan læse mere om skolen på vores hjemmeside Skolen ved Dybbølsbro, hvor du også finder vores værdigrundlag og informationer om Madskolen.

Du er velkommen til at kontakte skolens souschef Lisbet Funch på 2157 2943 for yderligere information om stillingen.

Søg via linket senest mandag den 1. september 2025
Ansættelsessamtaler afholdes i uge 36 2025.