Elsker du ægte bagerhåndværk, moderne konditori og duften af friskbagt brød i rolige omgivelser? Trives du i et åbent bageri med tæt kontakt til både kollegaer og gæster, og motiveres du af at udvikle smag, teknikker og udtryk?

Så kan du være den bager, vi søger til vores køkken hos Oticon!

Et åbent bageri med faglighed, nærvær og stærk teamånd
Hos os bliver du en del af et stort, åbent køkken- og bagermiljø præget af ro, dedikation og høj faglighed. Vi har stor respekt for håndværket og tror på, at de bedste resultater skabes i et trygt arbejdsmiljø, hvor samarbejde, ansvar og arbejdsglæde går hånd i hånd.

Du kommer til at arbejde tæt sammen med en anden faglært bager i fuldtidsstilling. Sammen planlægger I produktion, udvikling og ferie og har det fælles ansvar for bageriet, kvaliteten og det daglige flow.

Vi servicerer dagligt ca. 500 gæster til morgenmad og 1.200 til frokost samt mødeforplejning, og bageriet spiller en helt central rolle i den samlede gæsteoplevelse.

En alsidig bagerrolle med fokus på både brød og konditori
Som bager hos os får du en vigtig og synlig rolle. Du er med til at sætte retningen for både klassisk bagning og tidssvarende konditori og får plads til at være kreativ inden for rammerne af et professionelt storkøkken.

Dine opgaver vil blandt andet være:

• Bagning af brød og øvrigt bagværk fra bunden med fokus på kvalitet og smag
• Produktion og udvikling af konditori med afsæt i tidens trends og faglige dyder
• Eksperimentere med nye smage, teknikker og udtryk
• Anretning af morgenbuffet og brødborde
• Arbejde i åbent bageri med tæt kontakt til både gæster og kollegaer
• Sikre høj hygiejne og rene, indbydende omgivelser
• Aktiv deltagelse i samarbejdet på tværs af bageri, køkken og mødeservice

Hvem er du?
Vi søger en faglært bager, som kan og vil udfylde en vigtig nøgleposition.

Vi forestiller os, at du:

• Er faglært bager der har erfaring med konditori
• Har en bred faglig profil og en kreativ tilgang til dit håndværk
• Trives med ansvar og arbejder struktureret og selvstændigt
• Er mødestabil, engageret og en stærk teamplayer
• Trives i et åbent arbejdsmiljø med synlighed og dialog
• Sætter en ære i kvalitet, hygiejne og godt håndværk
• Arbejder bedst i rene og ordentlige omgivelser

Kort sagt: Du er en fagligt stolt bager, der har lyst til at udvikle både dig selv og bageriet – sammen med andre.

Vi tilbyder
Hos os bliver du en del af et velfungerende køkken med 24 kollegaer på tværs af bageri, køkken, mødeservice og opvask. Her er der masser af kærlighed til mad og brød – og til hinanden.

Vi tilbyder:

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Gode arbejdstider: mandag-fredag kl. 06.00-14.00
• Et håndværksbageri, hvor faglighed og trends tages alvorligt
• Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning, personaleforening og medarbejderrabatter
• Et stærkt fællesskab og en skarp profil med Compass Groups Food & Co.-koncept
• Rolige omgivelser og gratis parkering

Klar til at blive en del af holdet?
Vi gør opmærksom på, at kun ansøgere, der opfylder de beskrevne krav, kommer i betragtning.

Tiltrædelse: hurtigst muligt, men vi venter gerne på den rette.
Send dit CV allerede i dag. Vi indkalder løbende til samtaler og ansætter, når vi har fundet det rette match.

Vi glæder os til at høre fra dig – og til at byde en ny dygtig bager velkommen!