Brænder du for at skabe professionelle events i smukke omgivelser og vil du lære af nogle af branchens dygtigste?

Aamanns søger en Eventkoordinator-elev, der vil være med til at løfte vores gæsteoplevelser på tværs af nogle af Københavns mest ikoniske steder.

Om stillingen

Som Eventkoordinator-elev hos Aamanns får du en central rolle i planlægning og afvikling af events fra 10-600 gæster. Du vil opleve en hverdag, hvor gastronomi og gæsteoplevelser går hånd i hånd, og du får lov til at arbejde i unikke rammer.

Du vil være en del af et erfarent og passioneret team, der planlægger events på:

• Det Kongelige Teaters Skuespilhus

• Det Kongelige Teaters Gamle Scene

• Aamanns restauranter (1921, Replik og Genbo)

• Vores eget eventvenue Aamanns Køkken på Refshaleøen

Din primære base bliver på vores kontor på Refshaleøen, men du vil indimellem også have arbejdsdage på vores øvrige lokationer i København i forbindelse med afvikling og kundemøder.

Dine arbejdsopgaver

• Salg, koordinering og praktisk afvikling af events, som f.eks. bryllupper, receptioner, konferencer, møder, middage mv. for både firma- og privatkunder 

• Koordinering med interne teams, leverandører, samarbejdspartnere og kunder

• Udarbejdelse af tidsplaner og logistik

• Planlægning og indkaldelse af eventtjenere

• Bestilling af varer til events f.eks. drikkevarer, DJ, blomster mv.

• Diverse forefaldende administrative opgaver og praktiske serviceopgaver

• Sikre høj kvalitet i gæsteoplevelsen - fra første kontakt til afsluttet event

Vi forestiller os, at du:

• Har et naturligt servicegen og en professionel tilgang til gæster og samarbejdspartnere

• Trives i et miljø med mange opgaver i spil og er god til at holde overblik

• Er struktureret, ansvarsfuld og løsningsorienteret

• Er nysgerrig, lærevillig og klar på at tage fat - både bag skrivebordet og på gulvet

• Har gode kommunikationsevner

• Taler og skriver dansk og engelsk

• Har tjenererfaring er en stor fordel

• Opfylder adgangskravene til eventkoordinatoruddannelsen og har taget grundforløbet
  

Vi tilbyder

• En unik elevplads i krydsfeltet mellem gastronomi, kultur og events

• Daglig sparring med erfarne kolleger og mulighed for at lære hele processen fra A til Z

• En afvekslende hverdag med både kontorarbejde, praktisk koordinering og eventafvikling

• En spændende arbejdsplads i konstant udvikling

• Godt samarbejde og kollegaskab

• Københavns bedste frokostordning

• Gode personalerabatter og sociale arrangementer 

• Elevløn efter gældende overenskomst
  

Ansøgning

Send din ansøgning og CV til job@aamanns.dk senest 15. januar 2026, og skiv ”Eventkoordinator-elev” i emnefeltet. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi finder det rette match.

Om Aamanns

Som ansat hos Aamanns bliver du en del af et energisk arbejdsmiljø drevet af mennesker med passion for det, de laver og en mission om at udvikle os fagligt og som arbejdsplads. Der kan til tider være tryk på og tempoet kan være højt, derfor arbejder vi hver eneste dag for at levere oplevelser, der kan mærkes både for vores gæster og for vores ansatte. Du bliver lært grundigt op, så du er klædt på til at varetage dine opgaver, og hurtigt kan blive en del af et godt fællesskab, hvor du bliver set og hørt, hvis du har noget på hjerte. 

Kan man revolutionere noget så banalt som smørrebrød?

Grundidéen bag Aamanns er udsprunget af grundlægger Adam Aamanns kærlighed til det danske køkken og i særdeleshed smørrebrødet, der gennem årtier er blevet uretfærdigt behandlet gennem industriel masseproduktion. Tørt og kedeligt rugbrød, maskinskåret, nitritfyldt pålæg uden smag forsøgt skjult under et bjerg mayonnaise og en slasket agurk som pynt.

En grufuld skæbne for et stykke gastronomi, der kan så meget mere. 

Adam Aamann gjorde det til sin mission at (gen)åbne danskernes øjne for alt det, det danske frokostkøkken kan ved at vende blikket tilbage til de stolte, gamle traditioner, hvor kvalitetsråvarer, økologi og smag er i højsædet. Det resulterede i åbningen af Aamanns Deli & Takeaway i december 2006. 

Siden har Aamanns haft vokseværk og består i dag af:

• Aamanns Deli & Takeaway (2006)

• Aamanns Frokostordning (2015)

• Aamanns Køkken & Event (2015)

• Aamanns 1921 (2017)

• Aamanns Replik (2021)

• Aamanns Genbo (2022)

• Aamanns tilbyder desuden “Aamanns Botanical Senses”, som er en serie af sæber og lotions, Aamanns kryddersnaps samt en række kogebøger.