Mad med mening – skab livskvalitet gennem måltider

Har du lyst til at være ansvarlig for køkkenet på et lille plejehjem, hvor måltiderne har stor betydning for beboernes hverdag, fællesskab og livskvalitet? Så er det måske dig, vi leder efter som vores nye ernæringsfaglige kollega.

Om jobbet:
Vi søger en kollega med hjerte for hjemmelavet mad og øje for beboernes behov. 
Hos os er maden ikke bare næring, det er også tryghed, livskvalitet og fællesskab. 

På Bjørnshøj Plejehjem er der én ernæringsansvarlig, og du får derfor en central rolle i planlægning og tilberedning af maden i huset. 

Sammen med dine kollegaer og beboerne får du mulighed for at sætte dit præg på menuerne med respekt for både tradition og fornyelse.

Stillingen er på 37 timer ugentligt, fortrinsvis i dagtimerne, med mulighed for fleksibilitet og selvstændig planlægning af arbejdsdagen. Arbejde på helligdage kan forekomme.

Du vil have ansvaret for:

• Tilberedning og forberedelse af dagens måltider fra bunden på hverdage og i weekender – med fokus på smag, variation og ernæring
• Menuplanlægning med fokus på ernæring, smag, traditioner, klimavenlig kost, økologi, bæredygtighed og sæson.
• Samarbejde med plejepersonalet omkring beboerne, f.eks. i forhold til beboere som er småtspisende eller har dysfagi
• Deltagelse i ernæringsfaglige netværksmøder på tværs af distriktet
• Sparring med diætist og konsulenter i Enhed for Måltider og Ernæring
• Indkøb og varebestilling med blik for sund økonomi
• Overholdelse af fødevarelovgivning og egenkontrol, herunder rengøring af køkken

Du arbejder selvstændigt i hverdagen, men står ikke alene. Ved ferie, frihed eller andet fravær er der to medarbejdere i huset, som brænder for madlavning og kan træde til. Du vil derfor også få et samarbejde og faglig sparring med dem.

Vi søger dig, som:

• Er uddannet ernæringsassistent, kok, økonoma eller tilsvarende uddannelse
• Har et stærkt planlægningsgen og kan arbejde struktureret og selvstændigt
• Forstår måltidets betydning som en vigtig del af beboernes livskvalitet og trivsel 
• Trives i et miljø med mange relationer og bidrager med positiv energi og godt humør
• Ser værdien i tværfagligt samarbejde og bidrager med faglig sparring

Derfor skal du vælge os:
Hos os får du et meningsfuldt arbejde, hvor dine evner og dit engagement kan mærkes. Vi er et lille hus, hvor alle kender alle, og hvor der er kort vej fra idé til handling. Du vil opleve tydelig og nærværende ledelse, høj faglighed og et arbejdsmiljø præget af tillid og samarbejde.

Du får frihed til at forme din rolle og bidrage med idéer og initiativ. Her er plads til både fordybelse og udvikling, og vi prioriterer trivsel og et godt kollegaskab højt. 

Du får faste og forudsigelige arbejdstider, primært i dagtimerne, så der også er balance mellem arbejde og fritid. 

Når du starter hos os, sørger vi for, at du får en god opstart gennem et grundigt introduktionsforløb, så du bliver klædt på til opgaverne.

Om os:

Bjørnshøj Plejehjem ligger i hjertet af Trige i den nordlige del af Aarhus N og er omgivet af rolige, grønne omgivelser. Du bliver en del af et lille plejehjem med 24 beboere omkring en lukket gårdhave - og et stærkt tværfagligt samarbejde mellem sosu-hjælpere og -assistenter, sygeplejersker, terapeuter, husassistenter, vagtplanlægger og ledelse.

Vi vægter hjemlighed, nærvær og faglighed højt.

Køkkenet er hjertet i huset og et naturligt samlingspunkt. Her mødes beboere, medarbejdere og pårørende over duften af friskbagt brød og varme retter. Vi er stolte af vores hverdag, hvor måltiderne spiller en vigtig rolle i at skabe tryghed, nærvær og glæde for beboerne. 

Vil du vide mere om os? Så tag et kig på Bjørnshøj plejehjem, eller kontakt forstander, Jesper Bech Østerlev Sambleben for en snak eller et uforpligtende besøg – vi vil gerne møde dig. 

Løn og ansættelsesvilkår:
Stillingen ønskes tiltrådt den 1. maj 2026.
Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og efter konkret forhandling med den forhandlingsberettigede faglige organisation.
  
Ugentligt timetal: 37 timer.


Hvis du vil vide mere:
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved henvendelse til forstander, Jesper Bech Østerlev Sambleben på 41 87 32 11 eller mail: jsbo@aarhus.dk. 


Ansøgning

Send dit CV og ansøgning senest den 15. marts 2026.
Vi ser frem til at høre fra dig. 

Klik på ”Ansøg” nedenfor for at udfylde og sende din ansøgning. Alle felter med * skal udfyldes. Først når du har modtaget en kvittering pr. e-mail, har vi modtaget din ansøgning.
 
Ansøgningsfristen er den 15. marts 2026.

Vi forventer at afvikle jobsamtaler i uge 12.

I Magistratsafdelingen for Sundhed og Omsorg har vi en generel politik om, at der ved ansættelser indhentes referencer og evt. straffeattest. Du må derfor forvente at blive anmodet herom, hvis vi tilbyder dig stillingen.
Vi gør opmærksom på, at der i forbindelse med rekrutteringsprocessen vil blive foretaget opslag i vores referenceregister. Referenceregisteret omfatter tidligere medarbejdere i Magistratsafdelingen for Sundhed og Omsorg, der er blevet bortvist grundet væsentlig misligholdelse af ansættelsesforholdet.

  
Om Sundhed og Omsorg og Aarhus Kommune: 

Sundhed og Omsorg (MSO) i Aarhus Kommune arbejder med omsorg for ældre og sundhed for alle borgere.

Aarhus Kommune betragter mangfoldighed som en ressource og opfordrer derfor alle - uanset alder, køn, handicap, livsstil, religion eller etnisk tilhørsforhold - til at ansøge stillingen.
Aarhus Kommune er en af Jyllands største arbejdspladser, hvor 28.000 professionelle og passionerede kollegaer hver dag arbejder for at gøre visioner til virkelighed og skabe værdi for borgere og samfundet omkring os. Vi er en arbejdsplads, der vægter faglighed og samarbejde højt og vi tror på, at vores forskelligheder er med til at gøre Aarhus til en god by for alle. Sammen arbejder vi for en bæredygtig og inkluderende by, hvor både ansatte, borgere, virksomheder og naturen kan trives og blomstre. Vi har ambitioner for byen – og for dig. Kom og vær med!