Vores team har passion og fokus på detaljen. Vi hjælper hinanden og skaber exceptionelle oplevelser for vores gæster. Vil du være en del af det?
Schackenborg ligger i smukke Møgeltønder ved Nationalpark Vadehavet, hvor vi året rundt byder gæster indenfor til ophold, gastro-oplevelser, selskaber og bryllupper samt møder, events og konferencer.
Samlet består Schackenborg af Schackenborg Slot; Schackenborg Slotskro med tilhørende historiske huse med overnatningsværelser og syv suiter; Restaurant Herskabsstalden der ligger smukt i Slotshaven; Slotsparken; Slotsfeltladen; samt omkringliggende landbrugsjorder.
Vores faciliteter er nyrenoverede og ejes af Schackenborg Fonden, der blev stiftet i 2014 af Prins Joachim, Bitten og Mads Clausens Fond, Ecco Holding A/S og Ole Kirks Fond. Schackenborg Fonden har Prins Joachim og Prinsesse Marie som protektorer.
Tjener
Har du altid et smil på læben og elsker at give gæsterne en fantastisk oplevelse? Så læs her – vi leder nemlig efter en ny, skøn kollega til vores unge og dynamiske team på Schackenborg Slotskro!
Drømmer du om at arbejde i et unikt og historisk miljø, hvor kvalitet og service går hånd i hånd? Er du passioneret omkring vin, service og den gode gæsteoplevelse? Så er det måske dig, vi leder efter! Se opslag her
Kokkeelev
På Schackenborg har vi god erfaring med elever, og du bliver en del af et hus med stærk faglighed og udvikling i fokus. I øjeblikket har vi fem engagerede elever – tre kokkeelever og to tjenerelever – hvoraf den ene netop har vundet guld ved DM og sølv ved de Nordiske Mesterskaber i tjenerelev.
Opstart: Gerne snarest muligt – men vi venter gerne på den rette. Se opslag her
Kok
Brænder du for gastronomi og har du passionen for smag, håndværk og sæsonens lokale råvarer?
Drømmer du om at blive en del af et ambitiøst team i historiske rammer – og samtidig være med til at løfte en gastronomisk destination, der er nomineret til Årets Bo & Spis 2025 af Den Danske Spiseguide? Så er det dig, vi leder efter. Se opslag her
Receptionist / Selskabskoordinator
Har du sans for struktur, gæsteservice og koordinering? Og vil du være en del af et ambitiøst og dedikeret team i historiske rammer? Så er det måske dig, vi leder efter.Vi søger en selskabskoordinator / receptionist til en nyoprettet, spændende stilling på Schackenborg Slotskro. Her bliver du en nøglespiller i arbejdet med at sikre høj kvalitet i vores værtskab og gæsteoplevelser – fra første henvendelse til på-gensyn. Se opslag her
Gastronomi på højeste niveau!
Dét er vores mission på Schackenborg Slotskro og Herskabsstald, og vores ambitioner er høje.Vi har fokus på en kultur, der understøtter den enkeltes faglige- og personlige udvikling, og vi har et stærkt team, som tilmed har opnået hæder i diverse sammenhænge. Hvis du er passioneret omkring mad, vin og service, får du rig mulighed for at udvikle dig, da vi deler viden, så vores gæster får den ypperste oplevelse.
Slotskroen
Schackenborg Slotskro er kongelig privilegeret kro siden 1687 og nabo til Schackenborg Slot.Slotskroen har de senere år undergået en nænsom restaurering og er i dag en charmerende slotskro med restaurant, eventlokalet Rejsestalden samt unikke værelser og suiter beliggende i omkringliggende nabohuse. Om sommeren nyder vores gæster også den uhøjtidelige terrasse med musik.Slotskroen serverer Sønderjysk morgenbord, frokost, kaffe og aftenmenuer med op til ni serveringer.
Herskabsstalden
Den gamle Herskabsstald ligger i den skønne slotshave og er smukt restaureret og indrettet med Hans J. Wegners møbelklassikere. Her er der moderne mødefaciliteter, som anvendes til møder, strategiseminarer, produktlanceringer mv., og hvis vejret tillader det, tages slotshaven i brug.I Herskabsstalden ligger også vores uformelle restaurant, der serverer is, kaffe, kage og lette snacks samt brasseriemad.
Slottet
Schackenborg Slot er et kongeligt slot og stedet, hvor fortid møder nutid. Prinseparret H.K.H. Prins Joachim og H.K.H. Prinsesse Marie boede her indtil 2014 og bruger det nu som deres andet hjem. På slottet er der guidede rundvisninger, ligesom slottet anvendes til events, musik og selskaber. Mange brudepar nyder også champagnen i den gamle riddersal, og det magiske sted kalder på dygtige medarbejdere, der bringer nyskabelser til Schackenborg