Som elev indgår du i bageriets produktion, hvor du under vejledning af vores bagersvende vil blive oplært inden for alle bageriets områder, som brød, kager, råvarer, tilvirkning, egenkontrol, planlægning, m.v.
Det forventes at du udviser gejst og engagement, er mødestabil og vil indgå i det fælles teamsamarbejde. Til gengæld tilbyder vi et godt og trygt læringsmiljø, hvor du som elev vil blive prioriteret højt.
Som elev hos os træder du ind i et fællesskab med yderligere 1 bagerlærling og 8 ernæringsassistentelever. Herudover er der i køkkenet 52 fuldtidsansatte med forskellige kostfaglige baggrunde, som hver dag er med til at skabe et godt arbejdsmiljø, hvor fællesskab, kvalitet og bæredygtighed er nogle af nøgleordene. Der vil gennem hele praktikken være tilknyttet mentor og praktikvejleder.
HE Midt Køkken består at et produktionskøkken beliggende i Viborg, og 3 kantiner på henholdsvis Regionshospitalet Viborg, Silkeborg og Hammel Neurocenter.
Der tilberedes dagligt mad til 650 patienter og 900 medarbejdere fordelt på flere matrikler.
Link til video som elev i køkkenet: fagperson.hospitalsenhedmidt.
Om Servicecentret
Servicecentret varetager mange af servicefunktionerne på hospitalerne herunder rengøring, vareforsyning, køkken og kantine, informationer, teknisk afsnit, transportopgaver på tværs i regionen samt fællessekretariat. Afsnitslederne i de forskellige serviceområder varetager selvstændigt den daglige ledelse af deres funktionsområde. Der er ansat ca. 550 medarbejdere i Servicecentret.
Yderligere oplysninger
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås ved at rette henvendelse til Afsnitsleder Tom Dessau på telefonnr. 7844 2220 eller teamleder Britta B. Hansen på telefonnr. 7844 2218
Din ansøgning
Din ansøgning indeholdende, oplysninger om uddannelse og hidtidig erfaring skal være os i hænde senest mandag den 9. juni 2025
Ansættelsessamtaler forventes afholdt i løbet af uge 24, 2025
Ansættelsen sker ved Hospitalsenhed Midt, læs mere om den samlede hospitalsenhed her hospitalsenhedmidt
Interesserede ansøgere, uanset alder, køn, religion og etnisk tilhørsforhold opfordres til at søge stillingen.
Løn- og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår er i henhold til gældende overenskomst på området. Med henvisning til lov om børneattest i forbindelse med ansættelse af personale m.v., vil der blive indhentet børneattest i forbindelse med eventuel ansættelse. Ansættelse sker ved Region Midtjylland med tjeneste indtil videre ved Hospitalsenhed Midt, Viborg.
Stillingen er som udgangspunkt en fuldtidsstilling.
Da Region Midtjylland løbende gennemfører besparelser og omorganiseringer, vil medarbejdere i omplacering, der søger stillingen, have fortrinsret.