Cafémanager til Surf Café
Surf Café søger en engageret cafémanager i forbindelse med, at vores nuværende manager går på barsel. Det er en spændende mulighed for dig, der elsker cafédrift og at skabe en hyggelig atmosfære for gæsterne – med gode udviklingsmuligheder i en større koncern.
I lavsæsonen er arbejdet primært koncentreret omkring caféen, hvor du har overblikket og styrer driften selv. I højsæsonen får du ansvar for et team på op til 10 personer og koordinerer både bemanding, varebestillinger og den daglige drift.
Om stillingen
Deltid fra oktober – april: arbejdstid torsdag – søndag, 9:30–18:00
Fuldtid fra april – oktober: caféen har åbent alle ugens dage og åbningstiderne udvides, således der også er åbent til aften
Timelønnet på grund af variation i arbejdstimer
Mulighed for supplerende timer i lavsæson, enten i køkken eller som tjener – afhængig af din erfaring - på øvrige af vores lokationer
Opstart hurtigst muligt
Dine opgaver
Åbning og lukning af caféen, kundeservice, salg og mersalg
Tilberedning af drikkevarer, herunder baristaopgaver
Forberedelse og tilberedning af caféklassikere som panini og fish & chips
Ansvar for rengøring, indbydende lokaler og egenkontrol
Ansvar for vagtplaner, varebestillinger og indkøb
Ansvar for oplæring og optimering af arbejdsgange
Vi forventer, at du har
Erfaring med både køkkenarbejde og tjenerarbejde
Barista-evner og erfaring med kaffespecialiteter
Evne til at arbejde selvstændigt og holde overblikket i en travl café
Ikke nødvendigvis faglært kok eller tjener, men erfaring fra cafédrift er et must
Vi tilbyder
Et hyggeligt og dynamisk arbejdsmiljø
Løn efter kvalifikationer
Gode udviklingsmuligheder
Mulighed for ekstra timer på tværs af Smag & Slægts lokationer
Sådan ansøger du
Send dit CV og en kort ansøgning til job@meresmag.dk med emnet: “Cafémanager – Surf Café”.
Vi glæder os til at høre fra dig og til at byde vores nye cafémanager velkommen!