Ønsker du en bred kontoruddannelse inden for offentlig administration? Er du fagligt nysgerrig vil du gerne hele vejen rundt om de administrative processer lige fra elevadministration over HR til direktionsbetjening? Og sætter du samtidig en ære i at levere høj kvalitet i din opgaveløsning? Så er du allerede foran på points til stillingen som kontorelev på Hotel- og Restaurantskolen!

Din elevplads

Din elevtid vil bestå af et planlagt forløb med mulighed for valgfri specialisering frem mod din fagprøve. Du vil have din primære tilknytning til Elevadministrationen, HR og direktionssekretariatet med mulighed for at prøve kræfter med andre af skolens administrative afdelinger, fx kursus, økonomi og kommunikation.

I din elevtid vil du være tilknyttet en elevansvarlig som du løbende kan sparre med. I hver afdeling vil du desuden være tilknyttet en oplæringsansvarlig, der sørger for at du bliver sat godt ind i de konkrete arbejdsopgaver. Vi sørger selvfølgelig for at din uddannelse bliver tilrettelagt så dine praktikmål bliver opfyldt. Mød dine kommende kolleger.

Ansvarsområder og arbejdsopgaver

I Elevadministrationen og i HR kommer du til at bidrage til opgaveløsningen af en bred pallette af administrative opgaver knyttet til skolens 800 elever og 180 medarbejdere, mens du i Direktionssekretariatet kommer til at bistå skolens direktionssekretær med opgaver i relation til direktionsbetjening.

Gennem din elevtid vil du således blive fortrolig med forskellige administrative funktioner, hvor du bliver en del af hverdagen og deltager på lige fod med øvrige medarbejdere i opgaveløsningen. Din arbejdsdag vil både byde på arbejdsopgaver, hvor du bistår dine kollegaer samt opgaver, der bliver dine egne.

Under din uddannelse vil du blandt andet få berøring med og tilegne dig kompetencer inden for:

• Sagsbehandling, herunder elevadministration, fx optagelse af elever og registrering af uddannelsesaftaler, personaleadministration, fx rekruttering og ansættelse af nye medarbejdere mv.
• Planlægning og koordinering af møder og arrangementer på skolen
• Mundtlig og skriftlig kommunikation med mange forskellige modtagergrupper
• Andre administrative opgaver

Dine kvalifikationer

Du skal have gennemført EUX 1. del eller HHX. Har du en anden studentereksamen skal den suppleres med et EUS på 5 uger.

For at lykkes i stillingen, er det en fordel, hvis du:

• Arbejder struktureret og selvstændigt
• Er serviceminded og grundig i dit arbejde
• Er god til at kommunikere både mundtligt og skriftligt
• Er imødekommende, god til at samarbejde og opbygge gode relationer med mange forskellige mennesker
• Er initiativrig, nysgerrig og ikke bange for at kaste dig ud i nye arbejdsopgaver og områder

Vi tilbyder dig

Et udfordrende og alsidigt uddannelsesforløb med gode muligheder for personlig og faglig udvikling på en skole med gastronomi, service, mennesker og læring i centrum. Vi byder på en spændende og afvekslende hverdag i et uformelt miljø med engagerede kolleger og en frokostordning, der er værd at prale af.

Ansættelsesvilkår

Elevpladsen ønskes besat pr. 18. august 2025. Stillingen er på 37 timer om ugen inkl. frokost. Du ansættes og aflønnes efter overenskomst mellem Finansministeriet og HK/Stat.

Vi har røgfri arbejdstid, og du vil forud for ansættelsen blive bedt om at give samtykke til, at vi kan indhente børneattest.

Kontakt

Har du spørgsmål er du velkommen til at kontakte Tanja Kreuger, elevansvarlig, på telefonnummer 2095 3071 eller mail tbk@hrs.dk. 

Sådan søger du

Vi bestræber os på en fair rekrutteringsproces med lige muligheder for alle kandidater. Vi ønsker derfor ikke at modtage en motiveret ansøgning fra dig. I stedet bedes du sende os dit CV (vi beder dig undlade billede og personlige informationer, der ikke er relevante for stillingen) samt sende dine svar på de følgende spørgsmål:

1. Hvordan passer en elevplads hos os til dine langsigtede karrieremål, og hvad vil du gerne have med herfra efter endt uddannelse?
2. Kan du give et konkret eksempel på en udfordring, du har stået overfor i dit arbejde eller dit uddannelsesforløb, og hvordan du løste den?
3. Hvilke værdier eller aspekter af en arbejdsplads er vigtigst for dig, og hvordan ser du dig selv bidrage til et godt arbejdsmiljø?

Vi ser mangfoldighed som en styrke og opfordrer alle interesserede kandidater, uanset personlig baggrund, til at søge. Ansøgningsfristen er den 30. april og vi forventer at afholde samtaler i uge 19 og 20. Vi ser frem til at høre fra dig.

Om Hotel- og Restaurantskolen

Som kontorelev på Hotel- og Restaurantskolen bliver du en del af vores spændende rejse mod at løfte gastronomien, hverdagsmaden og gæstgiveriet til nye højder. Vi skaber en fagskole, der gennem stimulerende læringsrammer og en høj standard i egen praksis medvirker til at højne både det faglige niveau og elevernes trivsel.

Vi vil berige og glæde verden med bæredygtig gastronomi og værtskab. For at nå målet har vi brug for forandringer – i verden og på skolen. Vores 180 medarbejdere står midt i en udviklingsproces og arbejdet med at skabe håndværkere, der modigt, arbejdsomt og kreativt mestrer bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality. På vores skole har det lige siden 1922 handlet om mad og værtskab. Vi er branchens skole med erhvervsfaglige uddannelser, 10. klasse, EUX og kursusvirksomhed og uddanner dagligt 800 elever og kursister. Læs mere om os i vores strategi.