Ambitiøs og engageret kok søges til stor foodhall med over 1400 daglige gæster

fuldtid
Ambitiøs og engageret kok søges til stor foodhall med over 1400 daglige gæster
  • Compass Group Danmark A/S
  • Sundkrogsgade 25, 2150 Nordhavn

Brænder du for madlavning i stor skala, høj kvalitet og et alsidigt arbejdsmiljø? Trives du i et team, hvor samarbejde, innovation og madglæde er i centrum? Så er du måske den kok, vi søger til vores moderne foodhall!

Om stillingen:
Vi søger en dygtig og passioneret kok til vores store og moderne foodhall, hvor der dagligt serveres frokost til mere end 1400 medarbejdere og gæster.

Du bliver en del af et engageret team af faglærte kolleger, hvor vi sammen skaber varierede, velsmagende og ernæringsrigtige måltider med fokus på sæsonens råvarer, bæredygtighed og den gode madoplevelse.

Dine arbejdsopgaver vil bl.a. være:

  • Tilberedning af varme og kolde retter til frokostservering
  • Medansvar for planlægning af ugens menuer i samarbejde med køkkenchefen
  • Bidrage til videreudvikling af foodhall-konceptet og gæsteoplevelsen
  • Sikre høj kvalitet og fødevaresikkerhed i henhold til gældende regler og HACCP
  • Deltage i produktionsoptimering og bæredygtighedsinitiativer

Vi forventer, at du:

  • Er uddannet kok og har erfaring fra storkøkken, foodhall eller restaurant
  • Har lyst til at arbejde i et højt tempo med mange gæster
  • Har øje for detaljer og brænder for både smag og præsentation
  • Er teamplayer, fleksibel og bidrager med godt humør og engagement
  • Har kendskab til egenkontrol og fødevaresikkerhed

Vi tilbyder:

  • En spændende og alsidig hverdag
  • Et stærkt fagligt miljø med dygtige kolleger
  • Gode arbejdstider (primært dagtimer, mandag til fredag)
  • Løn efter kvalifikationer og glædende overenskomst

Ansøgning:
Vi holder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Lasse Jessen på 22 91 21 45

Log ind