Vil du være køkkenchefens højre hånd i et køkken med høj faglighed, stærkt samarbejde og arbejdstider, der giver plads til livet uden for køkkenet?

Hos os får du mulighed for at tage ansvar i køkkenet, arbejde kreativt og være en del af et sammentømret team, som løfter i flok og skaber gode oplevelser for vores gæster.

Din nye arbejdsplads
Vi driver kantinen i et kontorhus på Kalvebod Brygge med flere virksomheder under samme tag. Hver dag serverer vi frokost til omkring 180 gæster og står for forplejning til møder og mindre arrangementer.

Vi arbejder med gode råvarer og gør os umage med både smag, præsentation og service – og skaber en kantine, som gæsterne glæder sig til at besøge.

Du bliver en del af et køkkenteam på fire kollegaer, hvor samarbejdet er tæt, humøret højt og fagligheden i fokus. Vi hjælper hinanden på tværs, og der er kort vej fra idé til tallerken.

En vigtig rolle i køkkenets hverdag
Som souschef er du køkkenchefens højre hånd og en central del af driften. Du går forrest i køkkenet og er med til at sikre høj kvalitet, godt samarbejde og arbejdsglæde i hverdagen.

Du har dagligt ansvar for dit eget parti – vi arbejder med rotation mellem varmt, koldt og salat, så alle får variation. Samtidig bidrager du til planlægning og koordinering i køkkenet.

Dine opgaver vil blandt andet være at:

• Tilberede og anrette velsmagende retter med fokus på kvalitet
• Bidrage til planlægning og koordinering af dagens opgaver i køkkenet
• Træde til som stedfortræder ved køkkenchefens fravær
• Håndtere administrative opgaver som varebestilling, tidsregistrering og fakturering
• Sikre høj standard for hygiejne, egenkontrol og et sikkert arbejdsmiljø – vi passer på hinanden
• Skabe en god og nærværende kontakt til vores gæster

Hvem er du?
Du er faglært kok eller cater og har gerne erfaring fra en lignende rolle – måske som souschef eller med ansvar i et køkken. Derudover forestiller vi os, at du:

• Har erfaring med både varmt, koldt og salatpartiet
• Arbejder selvstændigt, struktureret og med et godt overblik
• Har sans for detaljer og høje ambitioner for kvalitet
• Er serviceminded og bidrager til det gode samarbejde og stemningen i køkkenet
• Har grundlæggende IT-forståelse til at udføre administrative opgaver
• Forstår og taler både dansk og engelsk

Det får du hos os
Hos os bliver du en del af et team, der skaber gode madoplevelser – og en god arbejdsdag for hinanden. Vi lægger vægt på fællesskab, arbejdsglæde og faglig udvikling. Derudover får du:

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Gode arbejdstider mandag–torsdag kl. 06.30–14.30 og fredag kl. 06.30–14.00
• Et stærkt bagland i Compass Group med gode udviklingsmuligheder og kurser
• Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning, personaleforening og medarbejderrabatter

Lyder det som noget for dig?
Så send dit CV allerede i dag. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet det rette match.

Vi ønsker opstart den 1. april – men venter selvfølgelig gerne på den rette kollega.