Vil du være en del af et stærkt køkkenteam, hvor gastronomien ligger helt i top, og hvor faglighed, samarbejde og menneskelighed går hånd i hånd?
Og trives du i et miljø med højt til loftet, plads til initiativ og mulighed for at udvikle både dig selv og andre?

Så er du måske vores nye souschef på Favrholm Campus, Novo Nordisk!

Et køkken i særklasse – og et team, der står sammen
Hos os er ambitionerne høje – både på tallerkenen og i samarbejdet. Vi serverer mad, der matcher den bedre del af dansk gastronomi, og vi arbejder hver dag med stærke teknikker, dygtige fagfolk og råvarer af højeste kvalitet.

Du bliver en del af et køkkenteam på 17 engagerede medarbejdere, herunder 3 souschefer, som sammen med køkkenchefen driver et køkken præget af kvalitet, respekt og god energi. Her er plads til forskellighed, humor og nye idéer, og et fællesskab, hvor vi løfter hinanden.

Din rolle
Som souschef får du en central rolle i den daglige drift og bliver en vigtig del af ledergruppen. Du er en synlig faglig sparringspartner – både for kollegaer og for de elever, der er en naturlig del af vores faglige miljø.

Dine opgaver er blandt andet at:

• Lede og koordinere køkkenets daglige drift
• Udarbejde menuplaner og håndtere vareindkøb
• Sikre egenkontrol og kvalitet i alle led
• Deltage i drifts- og infomøder
• Oplære, støtte og udvikle elever og kollegaer – og være en synlig faglig sparringspartner i hverdagen
• Bidrage aktivt til et rummeligt, empatisk og professionelt arbejdsmiljø

Hvem er du?
Du er faglært kok og har erfaring som souschef, eller er en fagligt stærk kok med mod og talent til at tage skridtet videre.

Vi forestiller os, at du:

• Arbejder selvstændigt, tager ansvar og bevarer overblikket
• Har en struktureret tilgang og et skarpt blik for kvalitet
• Er en holdspiller med empati, respekt og ordentlighed i samarbejdet
• Har lyst til at udvikle både dig selv, teamet og vores elever
• Trives i en kultur, hvor faglighed, stolthed og godt humør går hånd i hånd

Hvorfor vælge os?
Som souschef på Favrholm Campus får du:

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• En spændende rolle i et moderne, ambitiøst køkken
• Et stærkt team med samarbejde, sparring og plads til nye idéer
• En hverdag med både gastronomisk dybde og ledelsesopgaver
• Et stærkt bagland i Compass Group med gode udviklingsmuligheder
• Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst – med pension, fritvalgsopsparing, sundhedsordning, personaleforening og medarbejderrabatter

Arbejdstider
Vi arbejder i faste skift, der roterer ugentligt:

• Frokosthold: kl. 07.00-15.00 (mandag-fredag)
• Aftenhold: kl. 11.30-20.00 (mandag-torsdag) – sjældent fredag aften

Der forekommer enkelte aftenarrangementer og få weekendvagter, som fordeles i teamet.

Bliv en del af et køkken med ambitioner
Hvis du vil sætte dit hak i skærebrættet, hvor vi hver dag stræber efter det bedste, og hvor både mennesker og mad er i centrum, så glæder vi os til at høre fra dig.

Send dit CV allerede i dag – vi holder samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet den rette.

Vi glæder os til at byde vores nye souschef velkommen i teamet den 5. januar 2026 eller efter aftale.