Vil du bruge sommersæsonen i et køkken, hvor kvalitet, samarbejde og faglig stolthed går hånd i hånd?
Og motiveres du af at levere gode madoplevelser til både danske og internationale gæster?

Så er det måske dig, vi søger som sæsonansat kok hos Restaurant Royal Oak i perioden april til september.

Om jobbet
Hos Royal Oak bliver du en del af et køkken, hvor vi arbejder med gode råvarer og en menu, der følger sæsonen. Vores gæster tæller både golfspillere, selskaber, sommergæster og internationale besøgende, og det kræver stabil kvalitet og godt samarbejde – også når tempoet stiger.

Du får en aktiv rolle i både forberedelse og service. Vi arbejder struktureret og professionelt, og alle bidrager til, at hverdagen fungerer. Der er dage med fordybelse i planlægning og klargøring – og perioder, hvor timing og overblik er afgørende for, at servicen glider.

Arbejdet foregår både på hverdage og i weekender.

For dig, der arbejder som sæsonkok i vinterhalvåret – fx i ski- eller turistområder – kan stillingen være en oplagt mulighed for at fortsætte sæsonrytmen i Danmark hen over sommeren i et professionelt og velfungerende køkken.

Hos os får du
– En sæsonstilling fra april til september
– Et køkken med fokus på kvalitet og ordentlighed
– Tæt samarbejde mellem køkken og restaurant
– En hverdag med både frokost, a la carte og selskaber
– En arbejdsplads med godt kollegaskab og respekt for håndværket

Dine kvalifikationer
– Uddannet kok eller solid erfaring fra professionelt køkken
– Bevarer overblikket og arbejder sikkert i travle serviceperioder
– Har indgående kendskab til fødevaresikkerhed, egenkontrol og god køkkenhygiejne
– Arbejder struktureret og bidrager positivt til samarbejdet
– Har lyst til at tage ansvar og være en aktiv del af køkkenets hverdag

Ansøgningsproces
Vi opfordrer alle interesserede til at søge stillingen via ansøgningsknappen.
Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte resortdirektør Hasse Bonde-Sterup på telefon 20464056.

Om Royal Oak
Restaurant Royal Oak er kendt for sine velsmagende retter lavet fra bunden med fokus på gode råvarer og sæsonens smag. Vi serverer både klassiske frokostretter, caféfavoritter og veltilberedte aftenretter.
Stemningen er afslappet, imødekommende og stilfuld – og vores gæster består af både lokale, sommergæster og internationale besøgende.
Uanset om gæsterne kommer for en hyggelig frokost, en rolig aften eller en særlig lejlighed, er målet at give dem en varm og mindeværdig oplevelse, de har lyst til at vende tilbage til.