• Byens bedste arbejdsplads
• Fantastisk kollegaer - dygtige og med masser af god energi
• Travlt og uformelt, med en god tone - vi hjælper hinanden
• Ordnede forhold
• God lønpakke - efter kvalifikationer

 Det er blot nogle af de ord, der kendetegner Casablanca Familien.

Vi søger en ansvarlig person, der vil elske at arbejde på Aarhus ældste Cafe (restaurant). Du skal brænde for god service, fantastisk mad, vores lækre vinkælder, unikke events og ikke mindst at give alle vores gæster en sublim oplevelse.

Vi sætter en kæmpe ære i at vores gæster er i fokus. Til trods for travle dage skal det være sjovt og udviklende at gå på arbejde. Vi hjælper hinanden, og vi sætter pris på godt drive, initiativ og god omgangstone.

Om jobbet

Med mere end 90 timer åbent om ugen, har du en stærk partner, som du deler ansvaret med. I kommer til at stå i spidsen for et stort stærkt hold at dygtige tjenere og yngre hjælpere. De primære opgaver er:

• Ansvarlig for den daglige drift
• Crunch (primært vores unge tjenere der afvikler Crunch)
• Frokost og i aften
• Events (fx. vinsmagning) og selskaber
• Vores vinkælderen med mere end 500 spændende flasker
• Udvikling af vores dygtige tjenere og seje hjælpere
• Tæt samarbejde med vores stærke team af kokke samt med salg- og booking afdelingen

Din profil

Som restaurantchef skal du kunne holde hovedet koldt og bevare overblikket – også når der er travlhed og huset fuld af gæster.

• Du skal synes arbejdet som restaurantchef er DKs fedeste job
• Du skal være struktureret og ikke bange for at tage fat
• Du kan blive i jobbet mange år
• Du skal være frisk og med masser gå-på-mod

Værdier

Du har en positiv og smilende indstilling og du er frisk på at gå forrest med gæsten i centrum. Vi forventer du er seriøs omkring dit arbejde. Du skal være pålidelig, være drevet af ordentlighed, og dine kollegaer skal altid kunne regne med dig - I skal "spille hinanden gode". Vi har særdeles gode arbejdsforhold, er 100% ærlige, med mulighed for udvikling og fantastiske kollegaer. Erfaring fra tilsvarende rolle vil være en fordel.

Evt. spørgsmål kan rettes til Jørgen Danielsen - tlf.: 2540 7300. Ansøgning sendes til: job@casablanca.dk

Jobsamtaler vil foregå løbende. Tiltrædelse efter aftale.