Arbejdssted: Femø Kro & Feriecenter – Askhavnsvej 66a & 69 – 4945 Femø

Om os:
Vi er en travl og hyggelig kro med fokus på sæsonbaserede råvarer, høj kvalitet og god service. Vi søger engageret kokke til vores køkkenhold — både fuldtid og deltidsstillinger muligt.

Arbejdsopgaver:

• Forberedelse og tilberedning af retter fra menukortet, a la carte og selskaber.
• Sikre høj kvalitet, præsentation og smag
• Medarbejder i køkkenets daglige drift ( mise en place, egenkontrol, rengøring)
• Overhold fødevaresikkerhed
• Samarbejde tæt med indehaver og servicepersonalet

Kvalifikationer:

• Faglært kok - det er ikke et krav at du er faglært - erfaring og engagement vægtes højere
• Erfaring med travlt køkken, tempostyret produktion ønskes
• Godt overblik, effektivitet og sans for detaljer
• Teamplayer med positiv indstilling og fleksibilitet ift. arbejdstider (aften/weekend)
• Kendskab til fødevaresikkerhed og hygiejne

Vi tilbyder:

• Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer
• Hyggeligt arbejdsmiljø og fagligt stærkt team
• Mulighed for udvikling
• Personalemåltider og personalerabat
• Værelse mellem vagterne
• Arbejdstid: skiftehold, inkl. weekender

Opstart april/maj.
Ansøgning: Send kort ansøgning og CV til femoe@femoekro.dk og mærket “Kok – [Dit navn]” senest 20.02.26.

Har du spørgsmål, kontakt os på 54715009