Kok / Ernæringsassistent til Produktionskøkkenet

fuldtid
Kok / Ernæringsassistent til Produktionskøkkenet
  • Herlev Kommune
  • Herlevgårdsvej, 3, 2730 Herlev

Har du lyst til at deltage i vores fællesskab og vil du være med til at gøre en forskel og øge livskvaliteten hos ældre og mennesker med særlige kostbehov?

Vi søger efter dig, der kan starte den 1. april 2026 – men vi venter gerne på den rigtige person til jobbet. 

Stillingen er som udgangspunkt på 37 timer, men vi kan aftale, at du får ned til 34 timer om ugen. 

I Produktionskøkkenet på Herlevgårds centeret skaber vi madglæde med fokus på faglighed, sundhed og nærvær. Køkkenet tilbyder madservice til de 3 plejehjem i Herlev. Vi producer dagligt over 220 portioner døgnkost. Samtidig har vi opgaver i 3 pensionistcafeer som har åbent på daglig basis. Vi søger en kollega med en ernæringsfaglig uddannelse/erfaring, som har lyst til at blive en del af et hold dygtige og engagerede kolleger, der enten har en faglig uddannelse indenfor mad og ernæring, eller som har holdning og lyst til at arbejde med mad i store gryder.

Som kok /ernæringsfaglig medarbejder er du med til at skabe god ernæringsrigtig mad. Maden tilberedes af de bedste råvarer ud fra vores egne opskrifter. Dermed sikrer vi, at maden, udover at smage fantastisk, også indeholder det rette næringsindhold.

Vi starter dagen kl. 07.30, hvor du sammen med dine kolleger har ansvaret for at producere og pakke mad til vores ca. 220 kunder. 

Din hverdag kommer bla. til at bestå af følgende opgaver:

  • Produktion ud fra vores menuplan
  • Tilberedning og klargøring af hovedretter, biretter, kager, smørrebrød, salatbar, dysfagi samt diæter 
  • Services i vores cafeer 
  • Varebestilling - udvikling af opskrifter 
  • Udportionering og pakning af mad til bo enhederne
  • Egenkontrol, rengøring og opvask

I hverdagen arbejder vi sammen – har høj arbejdsmoral, teknologisk udstyr og fokus på at sikre god sensorisk kvalitet og hygiejne. Vi arbejder som et samlet hold, hvor der er plads til den enkelte.

Om dig

Der kan være flere tilgange til jobbet, da vi tilretter din funktion ud fra dine kompetencer og erfaringer. Vi ser dog gerne, at du er uddannet kok eller ernæringsassistent med erfaring fra et sygehuskøkken eller et stort plejehjemskøkken.

Det vigtigste er, at du har god energi, et godt humør og elsker at arbejde i et team. Og så skal du selvfølgelig kunne se dig selv i en virksomhed, som prioriterer fællesskabet – og er med til at løfte en vigtig samfundsopgave; at øge livskvaliteten ved at skabe smagfulde, ernæringstilpassede og mindeværdige madoplevelser til ældre og mennesker med særlige kostbehov.  

Det tilbyder vi

Hos os er medarbejderne fundamentet for vores succes. Derfor har vi fokus på fagligheden fokus og medarbejdertrivsel – og gør meget ud af at skabe det et godt team, så vi alle kommer glade på arbejde og er glade, når vi går hjem. 

Arbejdstiden er som udgangspunkt mellem kl. 07.30 – 18.00 med arbejde hver 3. weekend. Udover gode arbejdsvilkår får du løn efter overenskomst. Der er fælles morgenpause kl ca. 09.30, hvor vi byder på kaffe og nybagte boller. Du får mulighed for at styrke relationen til dine kolleger ved deltage i arrangementer. 

Som medarbejder i Herlev Kommune får du gratis adgang til svømmehallen samt mulighed for at leje et af kommunens to sommerhuse.  

Vil du med på holdet? 

Så send en motiveret ansøgning og CV til os hurtigst muligt.

Ansøgningsfristen er søndag den 22. marts 2026.

Har du spørgsmål eller andet, er du velkommen til at kontakte vores Leder Hanne Vind på telefon 21142693. Vi ser frem til at høre fra dig.

 

 
Søg stillingen

Du søger stillingen online. Husk at vedhæfte din ansøgning, CV og andre relevante bilag. Når du har sendt ansøgningen, modtager du en e-mail som kvittering. Vær opmærksom på, at mailen kan være placeret i din mappe ”Spam/uønsket post”.

Om Herlev

Herlev er placeret i hjertet af hovedstadsområdet med en velfungerende infrastruktur. Transportmulighederne til og fra Herlev er gode og bliver forstærket med den kommende letbane og de fire letbanestationer i byen. Samtidig byder Herlev på let adgang til grønne områder. Vi er i fuld gang med at udvikle byen, så den også i fremtiden har et levende handelsliv, en spændende bymidte og er attraktiv at bo og drive virksomhed i.

I Herlev Kommune arbejder vi ambitiøst og målrettet på at sikre, at vores tilbud til borgerne også i fremtiden er på et højt niveau. Det gør vi ved at indrette organisationen med et større fokus på at styrke fagligheden og understøtte dialogen med borgerne, samt forkorte afstanden mellem det lokale politiske niveau og kommunens medarbejdere.

Log ind