Vil du lave god mad til mennesker – ikke til samlebånd?

I Kollektivhuset Nørrevænget i Vejle søger vi en engageret medarbejder til vores køkken.
Hos os er måltiderne ikke bare mad – de er et vigtigt højdepunkt i hverdagen.

Vi leder derfor efter en dygtig kok, ernæringsassistent – eller måske en moderne kogekone – som elsker at lave god, hjemlig mad fra bunden.
Hos os spiser mange af de samme mennesker sammen hver dag. Derfor er det vigtigt, at du kan planlægge en menu over en hel måned, hvor maden både er varieret, genkendelig og noget man glæder sig til.

Vi forestiller os et køkken, hvor der dufter af rigtig mad – stegte løg på panden, en god suppe der simrer, nybagt brød eller en steg i ovnen. Klassiske danske retter lavet ordentligt, gerne med inspiration fra årstidens råvarer. Det kan være frikadeller, stegt flæsk, fiskeretter, gode grøntsager, lune supper eller en hjemmelavet dessert en gang imellem.

Maden skal være velsmagende, nærende og passe til den voksne generation, som sætter pris på et godt måltid, der både giver energi og samler folk omkring bordet.

Om Kollektivhuset

Kollektivhuset Nørrevænget er en selvejende institution med 88 boliger.
Her bor mennesker, som sætter pris på fællesskab, tryghed og gode måltider.

I vores spisesal mødes mange af husets beboere hver dag omkring maden.

• Mandag – fredag: aftensmad kl. 17.30 – 18.30

• Lørdag og søndag: frokost kl. 12.00 – 13.00

Om jobbet

Du bliver en central del af køkkenet og arbejder tæt sammen med vores køkkenleder.

Hver dag tilbereder vi én varm hovedret og en dessert, og vi lægger vægt på god smag, gode råvarer og en hyggelig stemning omkring måltidet.

Dine opgaver

• Tilberedning af dagens måltid til ca. 50 personer

• Planlægning og effektiv tilberedning af maden.

• Menuplanlægning og indkøb.

• Sikre god køkkenhygiejne og struktur i køkkenet

• Bidrage til en hyggelig og indbydende atmosfære i spisesalen

Vi forestiller os, at du:

• Har stor erfaring fra køkken, kantine eller storkøkken

• Elsker at lave mad og glæde andre gennem måltider

• Er praktisk anlagt og god til at få tingene til at fungere

• Har lyst til at tage ansvar og komme med idéer

Vi tilbyder

• Et meningsfuldt arbejde, hvor du kan mærke, at din indsats gør en forskel

• En arbejdsplads med god stemning og tæt kontakt til beboerne

• Gode arbejdstider og mulighed for indflydelse på vagtplanen.

• Mulighed for både deltid eller fuldtid

Ansøgning

Send din ansøgning og CV til kollektivhuset@vejle-bolig.com

Vi holder samtaler løbende.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte
forretningsfører Pia Rasmussen Mobil 60 35 34 96

Arbejdssted:
Kollektivhuset Nørrevænget
Moldevej 3
7100 Vejle

 www.vejle-bolig.com

Vi glæder os til at høre fra dig!